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氢化物-原子荧光光谱法测定岩藻聚糖硫酸酯中As,Hg含量.pdf
第28卷,第11期 光谱学与光谱分析
2008年11月 and November,2008
SpectroscopySpectralAnalysis
氢化物一原子荧光光谱法测定岩藻聚糖硫酸酯中As,Hg含量
刘翼翔,吴永沛。,王 力,黄志勇
集美大学生物工程学院,福建厦门361021
摘要岩藻聚糖硫酸酯结合大量的重金属,降低了它的生物活性,使之在保健品、药物开发中的应用受到
限制。文章采用高压微波消解、氢化物一原子荧光光谱(HG-AFS)法测定了岩藻聚糖硫酸酯中的As,Hg含
量,并对仪器工作参数(原子化器温度、灯电流、负高压等)及氢化物发生条件(载流酸度、载气流量、KBI-h
浓度等)进行了优化。结果表明,脱盐后岩藻聚糖硫酸酯中As和Hg的含量分别为2.78和0.119rag·
2
】‘g~。说明As和Hg是以结合态形式存在于岩藻聚糖硫酸酯中。As,Hg的检出限分别为0.173和0.012
oA~100.9%,91.2l%~106.1%。
I】g·kg~,加标回收率分别为93.31
关键词岩藻聚糖硫酸酯;砷;汞;原子荧光
中图分类号:0657.3文献标识码:A
引 言 1实验部分
1.1实验仪器与试剂
岩藻聚糖硫酸酯(Fueoidan)是存在于褐藻细胞壁基质中
的一种富含岩藻糖(L-fucose)和硫酸根的杂多糖Ll。]。它在褐1.1.1实验仪器
藻中的含量与褐藻的种类、产地、年龄等有关,有的可达到 AF-640原子荧光光谱仪:北京瑞利分析仪器公司;
10%左右[3]。大量研究表明,岩藻聚糖硫酸酯具有抗病MDS-2003F微波消解制样系统仪:上海新仪微波化学科技
毒‘4剞、抗凝血[7制、抗氧化[riO11]、抑制肿瘤[1213]、降血压[¨]有限公司。
以及免疫调节[15]等多种生物活性。因此,岩藻聚糖硫酸酯是1.1.2实验试剂
一种开发海洋保健品和药物的重要资源。
然而,人们在从事工农业的活动中使环境污染加剧,及 家标准物质研究中心;100旭·mL_1砷单元素标准溶液
褐藻藻体对As,Hg等元素具有强的富集作用[161,最后导致
多糖含有大量的As,Hg等元素,且部分以结合态形式存在
予多糖中。As,Hg的存在,严重限制了多糖在食品、药品领系统制备的超纯水。
域中的应用。此外,如果As,Hg与多糖中的硫酸根结合,1.2实验材料
将大大降低多糖的生物活性。为了正确评价AS。Hg对岩藻 岩藻聚糖硫酸酯的提取[18]:80目海带粉经80℃热水提
tool·L-1
聚糖硫酸酯的物化性质、生物活性的影响,准确检测其在该 取,0.1 HCI沉淀褐藻胶,并分别以30%和60%
多糖中的含量是十分必要的。 乙醇(∥D分级沉淀得到岩藻聚糖硫酸酯粗品。粗糖样品经
氢化物一原子荧光光谱(HG-J懈)法具有灵敏、简便、95%乙醇洗涤、冷冻干燥后,待测。
快速等特点[17。。本文采用高压微波消解、用HG剐陌准确 1.3实验方法
测定了岩藻聚糖硫酸酯中AS,Hg的含量。 1.3.1样品消解
按文献[19,203方法,称取0.7g糖样于聚四氟乙烯
(咖)消解罐中,加入9mL浓硝酸,在100℃下预消解
收稿日期:2007—10-06.修订日期:2008-01-08
资助
作者简介:刘翼翔,1982年生,集美大学生物工程学院硕士e-mall:lyxjmu@163.C01
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