溴乙烷消去反应不宜采用演示实验进行教学.pdfVIP

2013年第3期 化学教育 · 55· 溴乙烷消去反应不宜采用演示实验进行教学 杨玉峰 (河南教育学院化学系450046) 摘要针对中学化学澳乙烷消去反应演示实验教学存在实验条件下反应复杂、演示实验反应 方程式的表达与事实不符、实验现象易误导学生3个方面的问题，阐述了由于中学生思维方式和知 识水平的局限，中学化学中澳乙烷消去反应内容的教学不宜采用演示实验。 关键词消去反应澳乙烷演示实验取代反应 卤代烃是一类重要的烃的衍生物，是有机合成 式表达为： 的桥梁，在有机化学中占有重要的地位。溴乙烷的 消去反应是中学化学卤代烃的重要内容之一，大学 H Br 《有机化学》对亲核取代反应、消去反应的机理及 有机化合物的反应与无机物的化学反应不同， 影响亲核取代反应和消去反应的因素等内容有深入 在同一反应条件下，有机化合物常常可以发生多种 的讨论I中学化学的教学目标则在于让学生初步掌 类型的反应，其中一种反应为主反应，其他为副反 握消去反应的类型和概念。不少中学老师在消去反 应。按照有机化学反应方程式表达的意义要求，反 应教学时，采用演示实验进行教学，增加了教材中 应方程式代表的反应是发生的主反应；反应方程式 没有的演示实验内容[】~3]。笔者认为：这些演示实 中的反应产物应为主要产物。上述有机化学反应方 验存在着一些问题，难以满足演示实验的要求，不 程式表达的含义是：溴乙烷在N“)H的醇溶液中发 利于中学生全面、正确地认识溴乙烷在演示实验条 生主要反应为消去反应，这显然同在此条件下溴乙 件下发生的化学反应。 烷发生以取代反应为主要反应的客观事实相违背。 (1)演示实验条件下溴乙烷反应复杂。演示实 (3)演示实验易误导学生。演示实验的目的是 验内容“将NaOH或KoH溶于乙醇中，加入溴 让学生通过观察实验过程中出现的实验现象，获得 乙烷共热”。无机强碱氢氧化钠或氢氧化钾，都可 一些感性认识，然后在老师引导下，进行分析、推 以看作是亲核试剂。溴乙烷与亲核试剂的作用，亲 理、得出正确结论，上升到理性认识的飞跃。故对 核试剂既可以进攻旷碳原子发生取代反应，又可 演示实验来讲，应有明显的实验现象，且出现的实 以进攻p氢原子发生消去反应，这两种反应常常是 验现象应能揭示实验条件下发生的本质反应。请再 同时发生和相互竞争。消去反应和取代反应受反应 关注一下新课标教材[61中讲述溴乙烷的水解(取 物的结构、试剂、溶剂和温度等因素的影响。一般 代)反应时，安排了溴乙烷在NaOH水溶液下反 来说：试剂的亲核能力强有利于发生取代，亲核试