酒店客房计件工资方案2015.1.15定稿..doc

房务部楼层（房务中心）服务员考核细则 为了更好地体现按劳分配原则，调动职工的积极性，提高工作绩效，促进酒店经济效益的提高，特制定本办法。 实行考核的范围 客房楼层服务员和房务中心服务员，即根据客房服务员每日完成客房数量，标准考核。 考核标准。 每人/月做房量为260间（每月按实际天数核算），每人/天需完成10间房，超出做房数予以考核。 专门做空房的服务员每人/天完成40间为基础（4间=1间住房），超出部分予以考核。 专门做计划卫生的服务员每人/天完成15间为基础（1.5间=1间住房），超出部分予以考核。 4、考核5元/间 三、详细说明新入职的客房服务员个月不方案，按客房服务员的试用期工资发放但量和质量要求客房每天分配房间时，尽可能考虑员工能力和工作量的均衡分配。未按时返工或返工未达标则该房不计。中班服务员每人每班平均清洁间客房为标准，超额部分楼层主管在安排服务员做房时应科学合理、客观公正，楼层服务员必须服从上级当日的各项工作安排当日工作超时不再记录加班。 电话机坏、有污渍 2 枕头不饱满、有污渍 2.5 灯具坏、有污渍 2 床褥不平、‘有毛发 2.5 镜面有水渍 2 床头柜有污渍、灰尘 2.5 面盆不亮、有水渍 2 电话、便签摆放不规范 2.5 玻璃架上有水渍、坏 2 拖鞋、擦鞋纸摆放不规范 2.5 物品摆放不规范 2 床靠上有灰尘、有污渍 2.5 毛巾架上有积灰、水渍 2 画框上有灰尘 2.5 毛巾上有毛发、毛边 2 空调出风口有灰尘、污渍 2.5 马桶上有毛发、尿渍 2 马桶上有污渍、积尘 2 卷纸架有灰 1 其他 10% 地面污渍、水渍 1 窗框有积尘、脏 1 淋浴液（洗发液）不合要求 2 窗帘开启不合规范 0.5 挂衣绳盘松动 2 房间有异味 1 淋浴开关蓬头有水渍 2 地板上有毛发、有污渍 1 物品盘有灰尘 2 未完成单项清洁 1 淋浴房玻璃上有灰尘、水渍 2 大清洁不彻底 1 垃圾桶有污渍|垃圾袋脏 2 单项清洁不干净 1 门锁扣内有灰尘 0.5 工具箱内不干净、不合规范 0.5 写字台 25% 电话机坏、有污渍 2.5 工作车上耗品数量不合要求 0.5 全身镜面有水渍、手印 2.5 工作间内不整洁 0.5 行李架上有灰尘、污渍 2.5 消毒间不整洁 1 写字台、墙壁上有污渍 2.5 走廊有杂物未吸尘 0.5 茶杯有水迹、污渍 2.5 烧水壶有污渍和水 1 台灯不亮|线未插入插座 2.5 网线乱、未固定好 1.5 |意见表|皱、脏 2.5 服务指南有污迹 2.5 垃圾桶有污渍|垃圾袋脏 2.5 得分 总体评价 说明： A 98分以上 100% B 86-97分 90% C 60-85分 70% D 60分以下 无  客房服务员当日计件工作量表 年 月 日 姓名 退房（含住客房） 计划卫生房 抹尘房 是否合格 合计 主管（领班）签字