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酒店客房销售方案.
酒店客房销售方案
,市场客房数量急剧膨胀,使得各星级宾馆入住率快速下滑,导致采用低价倾销的方式,来保证住房率,严重扰乱了正常经营秩序。我店为更快更好的发展,20年是至关重要的转折点,菜肴要创新,客房要创高,是今年立足根本。客房如何能够保持不降低入住率的前提下,有效地提高客房含金量,是当务之急要解决的问题。针对上述市场及本饭店实际情况,现初步制定“三个推出,五个加强”的销售方案:
一、推出特价房
每天提供十间房(标准间、单人间都可以),仅限现金结算,不接受预订,早到早开,续房时要求前厅部签字,方可办理续住手续,房价:100元/间天。
二、推出钟点房
客房房价以50元起价,每小时加收10元,不足1小时按1小时计算,仅限现金消费,不接受预订,。
三、推出房 客房 四、加强会员的开发
:
五、加强网络订房的开发
网络订房在饭店住房率上占有一定比例,可从三个方面来落实:
1加大各网络订房机构的联系,拓展网络订房渠道。
2降低已签订协议的网络机构的订房价格。
3保证各网络机构佣金的按月返还。 六、加强 七、加强旅行社的开发
八、加强广告宣传力度
以上各措施需要宣传的配合,宣传不到位就落实不到位,宣传工作起到的作用是重要的,整体宣传计划从三个方面着手:
1当地宣传。
2。 一、 参与酒店经营理念、酒店市场定位1、 充分了解酒店各种经营设施、经营项目。二、 市场环境分析1、 酒店周边经营环境分析。2、 竞争对手情况摸底分析。3、 酒店优劣式分析。4、 销售目标分析。5、 召开市场分析会议6、 提出合理改进意见。三、 制定销售部岗位职责、规章制度1、制定好销售部岗位职责、规章制度,以报告形式上呈总经理批示。四、 制定酒店销售策略、销售部政策与程序1、 制定酒店销售策略,以报告形式上呈总经理批示。2、 制定销售部政策与程序,以报告形式上呈总经理批示,并分发酒店各职能经营部门。五、 人员培训、 依据总经理批示的销售部政策与程序对员工进行专业技能培训。、 依据酒店的现有情况对员工进行爱岗敬业、团队意识培训。六、 参与建立酒店企业文化1、 确立酒店标识。2、 制作酒店企业简介。3、 制作酒店各种印刷品。4、 参与酒店各部门经营环境的布置。
5、 参与酒店各部门经营项目的确立,并提出合理建议。 销售部
2013年月
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