量贩式ktv筹建方案..doc

量贩式KTV筹建策划方案 第一阶段：人员招聘 建立筹建办公室 1.各职能部门建立 [1].?人事部[2].?财务部 [3].?采购部 [4].?企划部[5].?工程部[6].?营运部 第二阶段：工程装修期 期间：从平面设计到基本装修完成，约六个月时间。? 1.?工程规划 [1].?装修材质 [2].?包厢格局 [3].?平面规划 [4].?大、中、小包厢比例 [5].?沙发、茶几、机柜、电视机位置 [6].?排风、新风、空调、强电、弱电、隔音等要求 2.?功能规划 [1].?超市 [2].?转接站 公区卫生间[3].?接待台、留言台、收银台、总机 [4].?水吧、厨房 [5].?计算机机房 [6].?酒水库 物料库 营运二级库 [7].?办公室 [8].? 保安室 监控室[9].? 更衣室、置衣柜、梳妆台 [10].? 员工宿舍区 3.?音响、系统规划 [1].?公放、音箱、话筒 、[2].?服务铃 [3].?话筒插座、挂座 [4].?电视机 [5].?音响、网络布线  第三阶段：营运筹建期 1 ?期间：从人员应聘到试营业约三个月时间 序号 工作内容 完成时间 负责人 01 人事行政制度确定 员工手册编定 02 人员招聘 异地招聘 联系派遣公司 03 点歌/音响系统选定签协议 雷石VOD系统与BMB音响 04 制定开业前的采购计划 营运物品采买清单 员工工服选样制作 酒水,食品，水果供应商洽谈签协议 05 所有售卖商品选样定价 确定酒水/干果小吃/简餐/果盘价位 06 确定房型/房价 07 营运印刷品设计印刷 各种表格印刷 各种宣传品印刷 08 各部门岗位职责和工作流程建立 09 培训大纲建立 制定培训教材 序号 工作内容 完成时间 负责人 制定培训课程表 10 员工培训塞选干部选拔 人事部做入职培训（3天） KTV业务技能培训（一个月） 员工拓荒 11 设备安装调试 沙发进场 电视安装 水吧厨房设备进场 VOD系统进行安装调试及培训 音响系统进行安装,调试及培训 12 KTV开业营销广宣方案出台 广宣方案 开业庆典 13 开业前期的宣传炒作 14 所有员工进入试运行模拟演习 15 全店卫生大扫除 16 全店系统整体调试 17 试营业 第四阶段：经营管理期 1.?期间：从试营业开始 [1].?经营管理 [2].?日常营运管理：进行严格及有效率的管理 [3].?促销活动规划：依照不同时期规划合乎时宜之促销活动 [4].?建立企业文化：企业识别系统、管理模式、运行轨道，均需统一步调，养成习惯 [5].?建立成本观念：增加经营绩效同时也要降低经营成本，减少物品浪费提升人员效率 [6].?每周主管会议：本周业务检讨并改善管理，制定下周工作重点 [7].?每月经营者会议：业绩报告及检讨 [8].?每月员工大会：精神讲话、鼓舞士气、政令宣达、优良员工表扬、庆生会   ----------------------------精品word文档 值得下载 值得拥有---------------------------------------------- ----------------------------精品word文档 值得下载 值得拥有---------------------------------------------- -----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------