第1篇供应链管理基础.ppt

《供应链管理》 江西财经职业学院 　　任 凤 香 Email: rfx831104@163.com Tel: 先从案例说起…… 数月前，上海外经贸委服务贸易处和毕博管理咨询公司，通过对上海市20家跨国贸易公司的访谈和对150家主要进出口企业的问卷调查发现，上海国际物流服务制约了跨国公司在上海的投资和贸易进出口。 这些制约主要表现在高物流成本、低物流服务水平、物流供应商竞争力较弱。 中国虽有劳动力成本低的优势，但由于采购、运输、资金筹措及结算成本比美国的高出40%，使上海物流成本明显高于国外的水平，见图1。 调查中发现，上海物流费用居高不下的一个重要原因是物流周期引起的货物资金积压费用。 物流周期长而导致时间成本太高，使得跨国公司利用成本较低的劳动力资源进行生产的优势没有得到充分发挥。 另外，国内分销网络分散也不利于产品销售。物流服务费用高造成了价格过高，影响了进出口贸易水平。 案例2: 中国超市缺货年损失逾800亿元 国际著名咨询公司罗兰?贝格公司调查我国三城市超市缺货情况 调查了12家大卖场，分别对13个分类的约2000种单品做了连续14天的货架扫描，并对1000名消费者和500名门店经理进行访谈 中国零售超市商品缺货率最保守估计在10%左右，与国际水平相比是一个非常差的结果。每年流失约800亿的损失！ 消费者经常采购的日常商品，相对可储备的商品缺货更严重，25%的周转最快的商品占缺货商品的40% 2周内销售不到16个单品的商品却很多，占据了20%的货架 问题： 　　　缺货反映了什么问题？ 　　　是什么环节导致缺货？ 缺货率过高，反映中国零售市场供应链效率低下、运营水平不高的现状 商品缺货的瓶颈环节： 缺乏补货支持信息系统，导致漏订、晚订和非最优批量订货 零售商与供应商之间缺乏诚信和沟通 供售双方的商品配送质量不能得到保障 单品过多，货架过少 门店后仓过小，影响周转 罗兰?贝格公司的忠告：回归根本，做好基本运营 中国还沒有完备的供应链体系 各层供应商实力单薄，配备不全 供应链质量还差很远 缺乏多元物流的协调和集成的系统和机制 海陆空物流基本上是分离的 全方位的物流管理服务(如：3PL)系统还难实现 供应链物流管理为“瓶颈”环节 影响供应链竞争力的要素:物流、信息流、资金流、商流，…… 只重IT硬件，管理却十分落后 物流的服务特点常常被忽视 第1章 供应链管理基础 传统企业运作模式和管理思想的弊端 供应链管理的产生和发展 供应链管理的概念 供应链与物流管理 供应链管理的实施效果 供应链战略与企业竞争战略的匹配 第一节　企业管理模式的演变及其发展 二、传统管理模式及其缺陷 1）传统企业运作模式 市场环境：以规模化需求和区域性的卖方市场为决策背景 生产方式：少品种、大批量生产，刚性、专用流水线 管理组织：多级递阶控制的组织结构，管理跨度小、层次多 管理思想：集权式，以追求稳定和控制为主 竞争模式：以规模求效益 信息与系统的特征：静态、开环、相对封闭的刚性系统 企业与社会的关系：以企业为中心 企业与企业的关系：企业间是纯粹的竞争关系 在这种思想指导下，企业为了最大限度地掌握市场分额，必然要牢牢控制用于生产和经营的各种资源。 在企业的运作模式上，采用了“高度自制”的策略，一个企业囊括了几乎所有零部件的加工、装配活动。 不仅如此，还把分销、甚至零售环节的业务也纳入自己的业务范围之内，最后形成了无所不包的超级组织。 这就是人们说的： 何谓纵向（垂直）一体化、横向（水平）一体化？ 何谓前向一体化、后向一体化？ 增加企业投资负担 承担丧失市场时机的风险 迫使企业从事不擅长的业务活动 在每个业务领域都直接面临众多竞争对手 　（IBM的硬盘业务） 增大企业的行业风险 电子商务集约化对节省交易费用的潜力不能发挥出来 ——电子商务在中国，理想状态下应节省76.59%的交易费用，但实际情况，中国电子商务只能节省11.61%的交易费。 3、供应链管理模式的发展 １）基于单个企业的管理模式 　成组技术 　柔性制造系统 　减少零件变化 　计算机集成制造系统 ２）基于拓展企业的管理模式 　　敏捷制造、精细加工 4 、供应链管理模式的产生和发展 　　　从二十世纪八十年代中后期开始，在企业管理中形成了一种“横向一体化”的管理热潮。许多企业将原有的非核心业务外包出去，自己集中资源发展核心能力，通过和业务结成战略联盟占据竞争中的主动地位。 从“纵向一体化”向“横向一体化”转化 从“大而全、小而全”向“分散网络化制造”转化 从“封闭式”向“开放式”的设计、开发与生产转化 企业运作管理模式的变革——供应链管理产生 供