2016年浙江省中等职业学校职业能力大赛（学生技术技能类）果蔬嫁接.DOC

附件1：2017年浙江省中等职业学校职业能力大赛（学生技术技能类）果蔬嫁接赛项比赛要求 ?一、竞赛内容和要求 本赛项以教育部颁布的职业学校相关专业教学指导方案，以国家职业技能培训鉴定《蔬菜园艺工》（中级）规定的实践操作技能要求，设置竞赛项目，主要包括营养液配制、西瓜劈接、黄瓜顶端插接三个部分操作。技能竞赛时间为110分钟，其中营养液配制65分钟、西瓜劈接25分钟、黄瓜顶端插接20分钟；总分100分，其中营养液配制40分、西瓜劈接30分、黄瓜顶端插接30分。具体竞赛内容及其考核知识点与技能要求如下： （一）营养液配制 在规定的65分钟时间内独立完成园试配方部分化合物的母液配制和工作液配制，具体内容如下： 1.母液配制 根据园试配方母液配制要求进行计算（浓缩液倍数和配制母液体积在试题中给出），将称取量计算结果填入对应试题空格中，使用天平称取各试剂的量，配制A、B、C三种浓缩母液并分别存放在试剂瓶中，见表1。 表1 园试配方母液配制要求 母液成分 成分 标准用量(mg/L) 浓缩倍数 配制母液体积(ml) 称取量(g) 钙盐（A液） Ca(NO3)2﹒4H2O 945 磷酸盐（B液） NH4H2PO4 153 微量元素（C液） FeSO4﹒7H2O 13.9 Na2-EDTA 18.6 2.工作液配制 根据工作液配制剂量要求计算移取母液的量，并将计算结果填入对应试题空格中（配制剂量在试题中给出），用适量规格的移液管量取A、B、C各浓缩母液的量，在1000ml的带把塑料量杯中进行工作液的稀释,并将量杯中稀释的工作液转移至1000ml容量瓶中进行定容，见表2。 表2 工作液的配制要求 浓缩母液 配制工作液量（ml） 配制剂量 移取母液量(ml) A液 1000 B液 1000 C液 1000 （二）嫁接技能操作 根据表4、表5规范和要求进行操作，在规定25分钟时间内完成西瓜劈接、20分钟时间完成黄瓜顶端插接两个分项项目，将嫁接苗及操作台整理好，离开赛场。 二、赛场要求 1.参赛选手应在指引员指引下提前5分钟进入竞赛场地，迟到者不予参加比赛，并依照项目裁判长统一指令开始比赛。 2.参赛选手进入赛场必需听从现场裁判人员的统一布置和安排，比赛期间必须严格遵守安全操作规程，确保人身和设备安全。 3.赛场提供竞赛指定的专用材料与工具，参赛选手不可自带工具。 4.参赛选手应认真阅读竞赛须知，自觉遵守赛场纪律，按竞赛规则、项目与赛场要求进行竞赛，不得携带任何通讯及存储设备、纸质材料等物品进入赛场，赛场内提供必需用品。 5.任何人不得以任何方式公开参赛队及个人信息。 6.竞赛过程中如因材料、设备等原因发生故障，应由项目裁判长进行评判；若因选手个人原因造成设备故障而无法继续比赛，裁判长有权决定终止该选手或该队比赛，若非选手原因造成设备故障的，由裁判长视具体情况做出裁决（暂停比赛计时或调整至最后一批次参加比赛），如果裁判长确定为设备故障问题，将给参赛选手补足技术支持人员排除设备故障所耽误的竞赛时间。 7.比赛结束前3分钟，裁判长只提醒一次考生比赛时间，当裁判长宣布比赛结束后，参赛选手必须马上停止一切操作，按要求位置站立等候撤离比赛指令。 8.参赛选手若提前结束比赛，应由选手向裁判员举手示意，比赛终止时间由裁判员记录，选手结束比赛后不得再进行任何操作，并按要求撤离比赛现场。 三、技术平台 （一）场地及设施 营养液配制、嫁接分别在二个实验室操作。 （二）准备材料、仪器设备 1.营养液配制 ①试剂：四水硝酸钙（Ca(NO3)2﹒4H2O），磷酸二氢铵（NH4H2PO4）、七水硫酸亚铁(FeSO4﹒7H2O) 、乙二胺四乙酸二钠(Na2-EDTA)、蒸馏水。 ②仪器设备：电子分析天平（感量：0.0001g）1台、电子天平（感量：0.01g）1台、电炉1个、500ml烧杯2个、250ml烧杯3个、100ml烧杯1个、50ml烧杯1个、1000ml容量瓶1个（工作液定容）、500ml容量瓶1个、250ml容量瓶2个、容量瓶（200ml）1个、100ml容量瓶1个、10ml移液管2个、5ml移液管2个、2ml移液管1个、1000ml带把量杯1个（工作液稀释）、废液缸1个、废纸缸1个、胶头滴管2个、玻璃棒3根、5L笼头瓶1个（装有蒸馏水）、500ml试剂瓶3个（一个棕色）、洗瓶2个、天平刷1个、塑料药勺3个、抹布1块、称量纸1包、滤纸1包、卷纸1包、标签纸1张、草稿纸1张、记号笔1支、计算器1个。 2.蔬菜嫁接 ①材料：西瓜砧木采用生长健壮、无病虫害的葫芦50孔穴盘苗，接穗采用生长健壮、无病虫害中小型西瓜幼苗；黄瓜砧木采用生长健壮、无病虫害的杂交种南瓜（印度南瓜和中国南瓜的种间杂种）50孔穴