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选自美国《新闻周刊》杂志2007年10月1日 纸。美国农业部估计，美国每年浪 雷伊纳·凯勒 (Raina Kelley) 费900多亿磅的食品，许多浪费来 东 坡／译 自低效的订购和库存系统。这一点 加上货架空间的稀缺，杂货商不能 让卖不出去的产品放在那里。我也 免费素食主义 发现美国的 “二次收获”组织。这 个非营利组织拿来剩余食品和其他 免费素食者是怪人还是圣人? 新闻周刊》的■伊 杂货，通过食品银行网分发，每年 纳 ·凯勒度过了一个月的素食生活，试图寻找答案。 养活2500万以上的饥饿者。由此看 来免费素食者也许做得很对。 2007年6月以前 ，我以 为只 响 t省下的钱打入 “自由储蓄账 第4到第6天 ：谁知道你居然 有境遇悲惨的人才从垃圾 中找吃 户”，使我能尽快辞掉早九晚五的 能在布鲁克林的展望公园找到野生 的。随后我就发现了 “免费素食主 工作。这对于一个喜欢易趣购物 、 防风草、月桂树叶和酢浆草来当食 义”一族。这一族人是指决定通过 什么都吃、爱抽烟的购物狂来说是 物?免费素食者认为自己是城市的 再使用、再循环、利用垃圾的方式 艰难的，但我决心改变自己放荡的 抢劫者，他们遍布公园寻找食物 。 来缩减资源消费，从而抵制资本主 生活方式。我要把 自己改造成一个 这很有趣，但如果你像我一样不知 义社会。免费素食主义者的终极口 生态公主或绿色女神。 道你在干什么的话 ，就不要去做这 号是 ： “俭以防匮”，他们试图不 真实的情况不尽如此。下面是 种寻找蘑菇之类的事，因为可能会 买任何东西 ，包括食物 。他们依 我实行计划的 日记。 死掉。 靠的是实物交换以及人们留给拾 第 l天 ：我要 了一份 健康可 第8天 ：在一 天辛苦 工作之 荒者的东西。免费素食主义于20世 乐。我极想放糖。有时候75美分一 余，谁有时间去觅食呢?为什么我 纪90年代中期最早出现在西雅图和 包的糖就能阻止一个同事受辱。自 一 定要为这个星球做出这么多的牺 波特兰，现在已遍及美国大多数城 从我定下这样做以来就与以前感受 牲?别信人们说的绿色化简单之类 市。乍看，这些人似乎古里古怪 ， 不同了。我看到到处都是垃圾。我 的鬼话。那绝不简单。它耗费时 是社会边缘的另类。但我开始想： 对一切事都有负罪感一一 送洗衣 间，而且令人心情极不愉快。我一 他们究竟是提醒人们不忘蛮荒时代 物，在购物商场度日，晚上让电脑 直做得很好，做着我那一小片美国 的边缘群体 ，还是预示着碳中和的 开着，淋浴器下尽情享受 ，在杂货 梦，现在麻烦的是我感觉很糟糕。 未来呢?在环境运动逐渐获得主流 铺购买食品。我一直在学的求生本 我喜欢现代生活的便利。免费素食 认可的时代 ，免费素