利用天然纤维废弃物发酵生产L-乳酸的研究.pdfVIP

第l6卷第6期 激 光 生 物 学 报 Vo1．16 NO．6 2007年l2月 ACTA LASER B10L0GY SINICA Dec．2007 · 技术研究· 利用天然纤维废弃物发酵生产L一乳酸的研究 王冬梅，苏彩欣，李 文，姚建铭，吴跃进，郑之明 ，余增亮 (中国科学院等离子体物理研究所离子束生物3-程重点实验室，安徽合肥230031) 摘 要：为了降低L一乳酸的生产成本，更好的实现生物质秸秆的资源化，利用天然纤维素依次接种经离子注入 诱变处理的木聚糖酶高产菌黑曲霉P602和米根霉RL6041高产菌进行固、液体二次发酵的方法，将其转化成用 于工业生产的L哥L酸。结果表明：本实验条件下，未经过任何化学预处理的秸秆等物质接种黑曲霉P602进行 固体发酵，产生的木聚糖酶活力为6 320 IU／g干(培养)基，纤维素酶活力为29 IU／g干基；加入100 mL水浸提 后，产生的还原糖浓度为l4．07 g／L，纤维物质糖化率为79．45％。取滤液接人米根霉RL6041进行液体发酵 后，生成乳酸的量为7 g／L，糖酸转化率为47．6％，以(NH ) s0 作为氮源时，最佳氮源浓度为3 g／L。 关键词：天然纤维素；黑曲霉；米根霉；L哥L酸 中图分类号：TQ920．1 文献标识码：A 文章编号：1007-7146(2007)06-0763-05 Study on Fermentating Natural Fibers Waste to Product L-lactic Acid WANG Dong—mei，SU Cai—xin，LI Wen，YAO Jian—ruing，WU Yue-jin，ZHENG Zhi—ming ，YU Zeng—liang (Key Laboratory of Ion Beam Bioengineering，Institute of Plasma Physics，CAS，Hefei 23003 1，Anhui，China) Abstract：Fermentate on the natural fibers waste inoculated respectively with Aspergillus niger P602 and Rhizopus oryzae RL6041 was studied in order to produce L—lactic acid．Results showed that，during the solid fermentation of 7．5 g natural cellulose inoculated with AspergiUus niger P602，the produced xylanase activity was 6 320 IU／g dry medium and cellulase 29 IU／g dry medium．While the reducing sugar concentration and saccharification rate after 1 O0 mL water added were 14．07 g／L and 79．45％ respectively．The L—lactic acid content and the conversion rate of sugar to acid is 7 g／L and 47．6％ during liquid fermentation of the filter inoculated with Rhizopus oryzae RL6041．The optimal concentration of nitrogen was 3 g／L when(NH4)2 SO4 was used as nitrogen resource． Key words：natural cellulose；Aspergillus niger；Rhizopus oryzae；L-lactic 乳酸，学名 0【一羟基丙酸(0【一hydr0xypr0pan0ic 制备及应用研究正引起世界各国的广