烟草叶质重研究进展.pdfVIP

安徽农业科学．Journal ofAnhui Agri．Sci．2007．35(35)：11487—11489 责任编辑 张杨林 责任校对 王森 烟草叶质重研究进展 刘丽，许自成 (河南农业大学农学院，河南郑 I I 450002) 摘要 从烟草叶质重的概念出发，介绍了我国主产烟区叶质重的平均表现，概述了农艺栽培与调控措施对烟草叶质重的影响，并分 析了叶质重与物理特性、外观质量、化学成分及评吸质量的关系。 关键词 烟草；叶质重；栽培；调制；烟叶质量 中图分类号 $572 文献标识码 A 文章编号 0517—6611(2007)35—11487—03 Research Advances of Leaf Specific Weight of Flue-cured Tobacco LIU Li et al(College of Agronomy，Henan Agricultural University，Zhengzhou，Henan 450002) Abstract The concept of leaf specific weight in tobacco was explained．The status of tobacco leaf specific weight in the main tobacco-growing areas of China was introduced．The effects of cultivation and curing measures on tobacco leaf specific weight were reviewed．The relationship of tobacco leaf specific weight with physical characteristics，appearance quality，chemical components and smoking quality was also summarized． Key words Tobacco；Leaf specific weight；Cultivation；Curing；Tobacco leaves quality 烟叶质量是一个复杂的综合性概念，包括外观质量、内 产区的中下部烟叶叶质重较低，多在50～60 g／m2；部分省份 在质量、物理特性、化学成分和安全性等诸多方面，各方面 烟草上部叶的叶质重与巴西烟叶持平，但低于津巴布韦烟叶。 质量指标的平衡协调程度决定烟叶的工业使用价值，即所 2 农艺栽培及调制措施对烟草叶质重的影响 谓烟叶可用性。其中物理特性(主要包括填充性、吸湿性、叶 2．1 栽培密度 栽培密度通过对田间小气候的影响，间接 质重、含梗率和燃烧性等)对卷烟制造过程、产品风格 、成本 影响着烟株的个体发育和群体发育，并最终对烟叶的内含 及其他经济指标有着非常重要的影fl~][1l。叶质重(g／m2)3~．称 物积累水平、产量和质量可用性产生影响。有研究表明，随 为tEuf重、叶面密度，指已平衡水分的烟ufuf片单位面积的 着烤烟栽培密度的增加(16 500、22 000、28 500株／hm2)，叶 重量 。叶质重是烟叶物理特性评价体系的重要指标之一， 片由大变小，烟株的输导支撑能力相对减弱，单叶重和叶质 也是烤烟分级的重要因素之一，在一定程度上反映了烟叶 重变小，且下降幅度较大_5j。时向东等研究了栽培密度对 发育和成熟程度_3_，与烟叶组织结构和内含物的充实程度密 雪茄外包皮烟叶叶片物理特性的影响，认为在中、低密度 切相关，对烟叶单叶重产生直接影响，并间接影响了烟叶的 (22 725、19 230株／hm2)处理范围内，随着栽培密度减小，烟 产值、均价等经济指标。因此，研究叶质重对提高烟叶产量 叶的叶质重呈增加趋势，且低密度处理与高密度(31 245 和质量，确定优质适产目标具有重要意义。叶质重除与烟叶 株／hm2)处理差异达极显著水平嘲。这可能是由于较高种植 自身的物理特性、化学成分密切相关外，还与品种特性、生 密度条件下，烟叶的叶肉组织发育较差，内含物得不到充分 态条件(气候和土壤等)、栽培技术(施肥和