牡蛎可能成为人类重要的蛋白质来源.pdfVIP

《渔业现代化))2oo7年第34卷第6期 ★斗 疫调节机制的研究及其在鱼类疾病防治上的应 ， ★ 用”项目达成五方合作协议并签字。合作内容包 ★ ★ 科 技撷 雨l 宕墓 括筛选新型植物中提取物并加以应用、精心开发 ★ 添加剂的配方和试验性生产、养殖条件下进行饲 ★ 0+( 疗 j≥ 疹 旁_K牛 喂试验、控制和预防动物肠道内细菌、市场调研和 新产品推广、就生产和销售新产品进行详细可行 日本推广微·纳米气泡工程技术 性研究等。重点是通过免疫细胞的离体研究、实 2007中国国际工业博览会上，日本展出了微 验来初步筛选对鱼类有免疫、有促进作用的中草 · 纳水气泡发生装置，推广应用于水产养殖、水处 药，并加以提取和开发。这项水产免疫技术有望 理、 疗、健康管理等领域。陔装置采用加压溶解 让中国和欧洲的鱼虾通过中草药免疫增强剂实现 或旋转流方式，住水体中喷出直径在50 txm 疾病防治。鱼虾的肉质品质也将得到大幅提升。 (0．05 11111／)以下的做·纳米气泡。通常将空气送 纳米生物学新成果——纳米水泵 入鱼 ，气泡就会噗噗地产生并轻飘飘地摇晃着 最近，纳米尺度“小水泵”的设计在中国科学 升，到了水与 气的界面时便破裂。但是该装置发 院上海应用物理研究所诞生。这个“纳米水泵” 生的气泡与其不同，发生时的气泡直径在50 m以 能驱赶水分子排成一串“单人”长队，源源不断地 下，并伍水中逐渐收缩，最终完全溶解：微·纳米 飞快通过纳米碳管“隧道”——这可能为人类污 气泡尺寸，艮小，具有容易吸附于各类物体、上升速 水处理、海水净化找到更简捷易行的途径。利用 度慢、大量产生并完全溶解、气泡周围带电、气液界 仿生的思想，参考生物水通道中分布在重要氨基 丽积大等性质 住对鱼儿增氧的同时，具有杀菌、 酸残基上的电荷分布，研究人员将蛋白质上的微 预防疾病的功效：朋微·纳米气泡水洗手，能清洗 弱电极“仿真”到纳米碳管的模型上发现，在纳米 很小的缝隙，减少洗涤剂用量 尺度下，水分子排队过“隧道”的速度异常迅速 上海建设渔政执法装备 — — 几乎是从经典流体力学估算出的流速的一万 今年，上海市渔政监督管理处500吨级渔政船 到十万倍。他们的前期工作已经揭示出，这样的 已住武汉开 建造 、该船总长66．5 m、型宽 准一维水链表现出优异的力学和电学开关特性。 8．50 131、设计吃水3．30 Ill、设计排水量857．9吨、航 该项研究工作是中国科学院上海应用物理所与浙 速18节，将承担我国200海里专属经济区内渔政 江大学、英国曼彻斯特大学的研究人员共同合作 监督等各项渔区管理任务 一艘新建的总长