宁波有机牛奶涌优拥有“身份证”教案.ppt

宁波有机牛奶涌优拥有“身份证” 2012年7月起，宁波牛奶集团涌优有机奶客户发现新鲜屋包装上都印了一个17位数字编码“身份证”，登录中国食品农产品认证信息系统网站(food.cnca.cn)能查询到牛奶有机认证信息。 据介绍，随着我国有机产品消费市场的迅速发展，有机产品认证不规范的情况时有发生，消费者权益无法得到保障。故新修订的《有机产品认证实施规则》“严”字当头，其中一条就要求2012年7月1日起，获得认证的企业全部增加可追溯查询的有机码，以便总量控制，防止“伪”有机出现，可以说新标准的实施对于中国有机产品行业是一次洗牌，对有机产品走向规范化有着里程碑式的意义。 近期，宁波牛奶集团第三次通过有机审核，每年中国质量认证中心的专家都要到现场对其有机体系运行审查，此次限量批准宁波牛奶集团使用的有机码段是00112999109999XXX----00112997310000XXX，前3位是认证机构代码，紧跟的2位是标志发放年份代码，后面12位数字是中国质量认证中心分发给宁波牛奶集团的数据范围，“XXX”由宁波牛奶集团自定义。 涌优有机鲜奶是省内独有的一款有机鲜奶。有机奶由于在奶牛选种、饲草选择、奶牛饲养、疫病防治、杀菌灌装等所有生产及加工过程中采用有机生产方式进行，严禁使用化肥、农药、激素以及一切化学合成的各类添加剂、抗生素等物质。因此，通过有机奶认证的乳企凤毛麟角，而以巴氏杀菌最大程度保留生鲜牛乳营养的有机鲜奶则更少，省内目前仅涌优有机奶通过，有机奶源自宁波牛奶集团杭州湾十八生态牧场中的百头精英奶牛，这一生态牧场以“种植→养牛→粪污→有机肥、沼气”循环并存的农业模式，形成阳光、奶牛、牧草，绿色生态牧场与现代牧场的完美结合。