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动物组织学与胚胎学教学实践的探索 　　（金陵科技学院 动物科学与技术学院，江苏 南京 210038） 　　摘要：动物组织学与胚胎学是一门重要的基础形态学课程，如何提高其教学质量是教学活动的重要问题。在总结多年的教学实践后，从上好绪论课、充分备课、拓宽教学思路、改革实验教学内容、应用先进设备、创造动手条件等方面就如何提高组胚学教学质量进行了探讨。 　　关键词：动物组织学与胚胎学；理教学；实验教学；教学质量 　　中图分类号：G642.41 文献标志码：A 文章编号：1674-9324（2017）18-0146-03 　　《动物组织学与胚胎学》包括组织学和胚胎学两门学科（以下简称组胚学），所研究的动物以家畜和家禽为主，兼顾宠物和部分实验动物。动物组织学是研究动物机体细微结构及功能关系的学科；动物胚胎学是研究个体产生及早期发育规律的学科。组胚学是动物科学、动物医学、实验动物学、水产养殖等专业的重要专业基础课，旨在揭示正常动物机体的细微结构、生理功能及发生规律，为进一步研究机体的生命活动、物质代谢和病理机能提供必备的基础知识。本课程既是《动物解剖学》的延续，又与后继课程《动物生理学》和《动物生物化学》有着密切联系，并为今后学习动物医学专业的病理学、免疫学、产科学及动物科学专业的遗传学、繁殖学等课程奠定基础。 　　组胚学的教学内容属于形态学范畴，其教学认知对象体积细微、结构复杂；胚胎学则着重讲授动物胚胎发生和早期发育过程，整体教学内容繁杂。理论教学抽象且晦涩，且在教学过程中一般很少直接联系临床，所教授的内容基本“看不见”，更是“摸不着”，且需要记忆的知识点繁多，学生在学习过程中存在畏难情绪。老师在讲解胚胎各不同发育阶段的形态与空间位置变化时也会力不从心，学生更是摸不着头脑。因此，改进教学内容和表达方式及学生认知行为方式，激发学生的学习兴趣，减轻其学习压力，提高教学质量势在必行。近年来，金陵科技学院动物科学与技术学院动物组胚学教研组为适应大学素质教育的新要求，贯彻培育应用型人才的教学理念，并结合专业特点对组胚学进行了一些理论及实践教学的探索与改革，取得了一定成效，积累了一些教学经验和体会，小结如下，仅供同行交流参考。 　　一、提高理论课的教学质量，加强对教学内容的理解 　　目前，在大学教育模式中课堂教学仍然占有主导地位，因此如何提高理论课的课堂教学质量及提高学生对抽象内容的理解是关键。 　　1.上好绪论课，激发学习兴趣。俗话说：兴趣是最好的老师。要改变大学中“注入式”的教学模式，提高学生的兴趣是关键。只有将“注入式”教学变成“主导式”教学，提高学生的兴趣，使之能主动学习，这样才能真正提高课堂教学质量。对于刚踏入大学不久遭受教学内容和教学方法巨大变化的大学生，想要激发他们对组胚学习产生兴趣，第一次课“亮相”的“绪论”这一章节至关重要，一定要认真琢磨，将绪论课讲透、讲好，不要怕浪费学时。这个观点也与霍军等前辈不谋而合[1]。绪论教学是本学科教学的开端，良好的开端等于成功的一半，因此绪论具有独特的功能。绪论作为本学科知识高度概括性的内容，除了介绍组胚学的知识要点、在动物科学与动物医学专业中的地位外，还介绍了组胚学的学科发展简史和未来的发展趋势，以及学习本课程的方法和指导思想等。所以，绪论对本学科的学习起到提纲挈领的作用，因此对绪论内容的讲解透彻与否，在一定程度上影响着学生学习本门学科的兴趣[1]。学生通过教师对绪论内容的讲解可以初步了解和认识组胚学，并获得学习本学科的方法。在讲解绪论时，除了要强调组胚学相关概念和知识要点及其与其他相关学科的相互关系及重要性之外，还可以增加科学家们对组胚学发展做出的各种贡献及一些有趣的跟本学科相关的小故事，比如卡米洛?高尔基和圣地亚哥?拉蒙-卡哈尔如何致力于神经系统的研究，并?@得1906年诺贝尔生理奖。通过了解组胚的发展及科研人员的经历，也可以在一定程度上激发学生学习本学科的兴趣。 　　2.充分备课，利用多媒体上好每一堂理论课。师生普遍认为组胚学是一门比较枯燥、乏味无趣的学科，其原因主要在于组胚学讲解的是机体细微的结构形态，虚无缥缈，摸不着、看不见，且名词繁多，内容晦涩，镜下图像局限、平面、静态。所以，怎样将这样一门内容丰富又学时相对较少的学科讲解清楚，还得依靠充分备课。现代多媒体技术的出现使得教学变得简单，同时又可以加大信息量，这无疑是现代教学手段的巨大进步。而多媒体课件可以制作成集文字、图像、声音及视频剪辑于一体的多媒体演示软件，它能把教师的教学意图转变为具有强吸引力的生动演示，可改变枯燥的教学模式，能极大地提高课堂的教学效果[2]。在备课制作多媒体课件时，不仅要做到形象直观、图文并茂，还要多用图表归纳总结相似组织的结构异同点。利用图表可以使得原本复杂的形态结构特点变得一目了然，增加相似结