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* 新编实用礼仪教程 高等学校应用型特色规划教材 经管系列 第一章 礼仪基础知识 第一节 礼 仪 概 述 一、礼仪的含义 (一)“礼”、“仪”与“礼仪” “礼”主要包含以下三层意思。 (1) 礼之本义为敬神，后引申为表示敬意和礼貌。 (2) 泛指奴隶社会或封建社会贵族等级制的社会规范和道德规范。 (3) 特指用来表示庆贺的物品，既包括物质形态的礼品，又包括精神形态的献礼。 “仪”也有如下三种主要的含义。 (1) 指容貌和外表 (2) 指程式或仪式 (3) 指准则和法度 我国当代的一些专家学者也多有谈及礼仪的论述。 基于以上认识，可以对现今意义上“礼仪”的定义做出如下归纳：所谓礼仪，是指人们在长期的社会生活中共同认可和遵守的，以维护社会秩序、建立和谐关系为目的，符合社会道德和现代文明的各种行为准则或规范的总和。 上述定义突出了礼仪三个方面的要素：首先，礼仪是人们长期积累、约定俗成的，能够得到大家的广泛认同并自觉遵守；其次，讲求礼仪的目的是为了实现社会交往各方的互相尊重，从而达到人与人、人与社会的和谐共处；最后，礼仪是约束人们行为的准则或规范，在社会实践中，它既表现为一些不成文的规矩、习惯，又可以用语言、文字加以准确描述，形成有章可循的制度性规范。 (二)“礼仪”的相关概念 礼貌是指言语动作谦虚恭敬的表现，体现着一个人的修养水平和文明程度。在现代社会交往中，礼貌待人为人所称道，而言行缺乏礼貌则为人所鄙夷。 礼节是指人们在日常生活和交往过程中表示尊敬、祝颂、哀悼以及给予必要的协助与关照的惯用形式或具体规定，是礼貌的具体表达方式，如鞠躬、握手、献花圈或鸣礼炮等。 礼俗则泛指婚、丧、祭祀、交往等礼节。许多民族保存至今的一些古老风俗和节事仪式，如藏族人民见面时敬献哈达、傣族人民的泼水节等，都可称为该民族特有的礼俗。 礼宾是指按一定规格的礼节和仪式接待宾客。该词主要用于外交场合，所以，各国外交部一般都设有礼宾司，一些王室或元首府还设有典礼官专司礼宾之职。 二、礼仪的特性 (一)规范性与约束性 (二)多样性与差异性 (三)传承性与发展性 三、礼仪的内容 本书站在实用的角度，主要阐述以下基本内容。 (1) 礼仪基础知识。 (2) 实用个人礼仪。 (3) 实用社交礼仪。 (4) 实用公务礼仪。 (5) 实用商务礼仪。 (6) 实用服务礼仪。 (7) 实用习俗礼仪。 (8) 实用求职礼仪。 四、礼仪的社会功能 (一)规范社会行为 (二)维护社会秩序 (三)协调社会关系 (四)提升社会形象 第二节 礼仪的起源与沿革 一、礼仪的起源 (一)礼仪起源于人类社会的矛盾协调需要 1. 为维持“人伦秩序”而兴礼 2. 为进行“止欲制乱”而制礼 (二)礼仪起源于原始社会的宗教祭祀活动 二、礼仪的发展历程 (一)原始社会的礼仪(约公元前21世纪以前) (二)奴隶社会的礼仪(约公元前21世纪—公元前211年) (三)封建社会的礼仪(公元前211年—1840年) (四)近代社会的礼仪(1840—1949年) (五)现代社会的礼仪(1949年以后) 第三节 礼 仪 修 养 一、礼仪修养的内涵 要想理解礼仪修养的内涵，必须从“修养”的概念入手。一般来说，“修养”作为名词的本义是指“养成的正确的待人处世的态度”，通常用来表示一个人知书达理。同时，“修养”一词又常常和其他词语联用组成复合词，如政治修养、文学修养等，其含义则是指人们在理论、知识、艺术和思想等方面经过长期努力所达到的一种品质或能力。 可见，礼仪和修养两个概念有着一种天然的耦合关系，礼仪修养的形成同样需要付出长期的努力。所谓礼仪修养，就是指人们从自己的实际情况出发，以提升自身的礼仪品质、礼仪意识等要素为目的，通过长期、反复、自觉地礼仪行为实践所进行的自我锻炼和自我改造活动。 上述概念，体现出礼仪修养的目的与手段。 首先，对礼仪品质与礼仪意识的塑造是礼仪修养的内在目的。 其次，通过长期、反复、自觉的礼仪行为实践养成良好的礼仪习惯是礼仪修养的外在手段。 二、礼仪修养的基础 礼仪修养是人的基本素质之一，它与道德修养、文化修养、艺术修养和心理修养等一起，共同决定了一个人的综合素质水平，而且这些修养类型之间并非孤立存在，它们相辅相成，互相影响，有着紧密的联系。换言之，道德修养、文化修养、艺术修养和心理素质修养同时构成了礼仪修养的基础。 (一)道德修养 学术理论上对道德的定义有两种，一是调整人与人之间以及个人与社会之间关系的行为规范；二是实现人的全面自我完善的手段。 从某种意义上来讲，道德和礼仪具有同一性，道德修养蕴蓄于中，礼仪修养形诸于外。 (二)文化修养 文化是人类精神活动的创造物，它包括哲学、艺术、文学、历史、宗教和经济等方面的内容，而文化修养则是指一个人通过自身的学习对这些人类精神活动的创造物熟练掌握后