旅游情景英语说课.ppt

《旅游情景英语》课程说课 经济管理系 桂桔 Part Ⅰ课程设置 Part Ⅲ 教材 教学内容 教材分析 教学内容 Item 1:教材分析 教材为大连理工大学出版社出版的《旅游专业英语》。该书包括五大章节。 选材原因： 1. 本教材篇幅适当，既有对话练习，突出交际能力的培 养；又有景点介绍，提高学生的阅读能力并扩大其知识面 2. 符合专业语言教学规律，贴近涉外导游工作的适应 性标准和未来发展的需要 3.教学内容丰富，知识结构覆盖了听说读写译综合语言 训练 Item 2: 教学内容 机场英语 旅游社英语 导游技能英语 酒店服务英语 中国旅游文化与资源阅读 本学期学时36 ，每两周一section酒店服务英语 Section I: 办理入住和离店 Section II: 客房服务 Section III:餐饮服务 Section IV:外币兑换 Section V: 会展服务 中国旅游文化与资源阅读 Section I: 茶文化 Section II: 中国饮食文化 Section III: 中国民间工艺品 Section IV : 中国的世界文化遗产 Part Ⅳ 教学方法与手段 Part Ⅴ 教学条件 LOGO * LOGO 课程说课内容 课程设置 课程教学目标 教材和教学内容 教学方法和手段 教学条件 教学评价 课程性质 是旅游管理专业开设的核心课程 是从事旅游业服务工作的一门必修课 以职业能力培养为重点，突出对学生专业技能的训练和职业素质的养成。 以旅行社涉外服务工作流程为主线，依据涉外导游服务行业领域中的典型 工作任务来设计教学内容， 以旅游情景内容出发来设计学习情境；采取以工作过程导向教学模式围绕 职业证书教育，设置理论、实践交互渗透的课程体系。 课程设计思路 Part Ⅱ课程教学目标 专业能力目标 方法能力目标 情感教育目标 1.具有扎实的英语语言基础知识和较强的语言技能 ； 2.掌握涉外旅游方面的服务和旅游方面的基础理论知识 3.熟悉涉外导游服务流程并具有一定的服务技巧和管理能力 1.掌握基本的外语知识，特别是日常生活英语会话； 2.全面掌握旅游过程中发生的相关英语知识对话、专业术语 3.将“文化”融入旅游英语教学，比较中西文化差异。 1.树立良好的旅游从业人员职业道德风尚 2.培养学生的团队精神、协作意识及敬业精神； 3.使学生能够成为旅游服务业的形象代表。 4.培养学生的爱国情怀，使之成为传播我国文化的纽带。 模拟教学法 交际教学法 实践教学法 案例教学法 多媒体教室（课内实践教学） Part Ⅵ 教学评价 考核目标 考核方法 评分标准 考核学生旅游行业英语听读写译能力和旅游情景英语口语实际交际能力 根据课程特点,以学生平时考勤、作业、课堂参与回答问题讨论实践活动表现、小组合作学习等的完成情况，以及期末口语口试和笔试考试结果为考核依据 课程考核总成绩（百分制）=平时成绩×60%+期末考试× 40% 形成性评价和终结性评价相结合，过程性评价贯穿于整个教学和学习活动。 LOGO