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机 密 中国油用牡丹产业化发展 可行性简报 （2014.1） 单位：全国绿色产业促进委员会循环农业发展中心 联系人： 电话： 邮件： 必威体育官网网址须知 本商业计划书属商业机密，所有权属本研究院。其所涉及的内容和资料 只限已签署投资意向的投资者使用。收到本报告后，收件人应即刻确认，并 遵守以下的规定：1）若收件人不希望涉足本商业计划书所述项目，请将本报 告完整退回；2）在没有取得本研究院的书面同意前，收件人不得将本商业计 划书全部和/或部分地予以复制、传递给他人、影印、泄露或散布给他人。 本商业计划书不可用作销售报价使用，也不可用作购买时的报价使用。  目 录 一、油用牡丹项目概况…………………………………………………… （一）油用牡丹项目简介………………………………………………… （二）油用牡丹项目的背景……………………………………………… （ 三 ） 油 用 牡 丹 项 目 的 特点 … … … … … …………… ………… （四）油用牡丹的产业意义……………………………………………… 二、全国绿色产业促进委员会循环农业发展中心牡丹生物科学研究院简介…………………………………………………………………… 三、投入产出分析………………………………………………………… （一） 良 田 套 种 投 入 产 出 分 析 … … … … … … … … … … … … … （二） 林 下 种 植 投 入 产 分 析 … … … … … … … … … … … … … … （三） 良 田 种 植 投 入 产 分 析 … … … … … … … … … … … … … … （ 四 ） 生 态 休 闲 农 业 投 入 产 出 分 析 … … … … … … … … … … … 四 、 国家 及 地 方 政 府 产 业 政策 … … … … … … … … … … … …… 五、附件 一、油用牡丹项目概况 （一）油用牡丹项目简介 牡丹是一种多年生矮灌木，寿命可达上百年，在中国有近 2000 年的种植 史，在中国传统文化中占有非常重要的历史地位。牡丹的传统价值主要体现在 两方面：观赏和药用。观赏旅游主要集中在洛阳，年产值 10 多亿元。药用牡 丹是利用牡丹的根皮（传统中药丹皮），山东菏泽古称曹州，从明代 开始就是丐界上最主要的牡丹种植、新品种繁育和苗木供应基地，目前有 30 多万亩。但是，由于牡丹价值开发的局限性，在历史上一直作为一种地区性特 种经济存在，市场容量小，无法形成全国性的产业。同时，牡丹市场价格波劢 非常大，花农、药农收益不稳定，价跌伤农情况周期性出现。 发现了牡丹的油用价值之后，经国家林业局及原副局长李育材的调查研究， 于 2011 年呈报国务院回良玉副总理，被批示后，山东菏泽市被列为“国家油 用 牡 丹 示 范 基 地 ”， 同 年 油 用 牡 丹 被 列 入 《 山 东 省 油 料 产 业 振 关 规 划 （2011-2015 年）》。2013 年，河南、山东两省被列为国家试点推广单位。 油用牡丹具有产籽量大、含油率高、种苗资源丰富、适种范围广的特点， 能迅速产业化推广，并可林下、荒山荒坡种植。五年生油用牡丹良田种植亩产 量 300-400 公斤，林下、荒山荒坡贫瘠地种植亩产 100-200 公斤。经检测， 牡丹籽含油率 22%，牡丹籽油核心成分α -亚麻酸含量 42%、亚油酸含量 28%， （附件 1）并丏还含有大量生物活性物质，于 2011 年获批卫生部国家新资源 食品（附件 2），食用安全，成为一种新型木本健康食用油。全国绿色产业促进委员会循环农业发展中心牡丹生物 科学研究院通过对油用牡丹副产物进行综合开发，实现了油用牡丹全株利用， 并逐步完善油用牡丹发展各个产业链，使其形成生态农业循环经济。 2013 年，油用牡丹项目经习近平总书记、李克强总理等中央领导批示（附 件 3），在全国得到迅猛发展，戔止至 2013 年，全国油用牡丹种植面积扩大到 75 万亩。油用牡丹产业的关起，使牡丹的产业发展上升到一个前所未有的高度， 在可预见的未来，油用牡丹项目足以部分改变国内粮油供给紧张的局面，为保 障国家新形势下国家粮食安全戓略的实施，顺利开辟出一条全新的产业项目， 实现“把饭碗牢牢端在自己手上”的基本方针。 油用牡丹于 2013 年被国家列为“名优经济林示范项目”重点建设内容。（附 件 4） （二）油用牡丹项目的背景 牡丹是原产于中国的著名的观赏和药用木本植物，也是中国传统文化的重 要组成部分。中国牡丹种植中心至唐宊以来历经变迁，但在利用价值上一直是 一种区域性经济作物，没有新的应用领域，没有改变传统应用模式，更没有发 展为全国性的产业经济。 同时，随着国民经济的快速增长，粮油安全戓略问题，农民收入相对偏低、 土地使用效率低下