第一章种植与管理.DOC

第一章 种植与管理 一、建 园 杨梅经济寿命长，建园的好坏将对杨梅生产起着长远的影响，所以建园前应综合考虑杨梅的生物学特性和当地的各种自然条件，搞好建园工作，为优质丰产高效打下坚实的基础。 （一）园地选择 1.土壤条件 选择土壤疏松、通气、排水良好，PH5－7，质地以砂砾土或砂砾土略带粘性的土壤较佳。土壤粘性重，易引起徒长，投产迟，产量低。从指示植物看，凡狼蕨、杜鹃、松、杉等指示植物生长良好的土壤，最适于杨梅种植，易获得早结丰产优质。 2.海拔高度 海拔要求在700米以下，但以500米以下，年平均气温15—20，最低温不低于-7，≥10活动积温5000～5500为宜,种植较安全。在建园时可合理按排品种，海拔低可发展临海早大梅、荸荠种等早熟品种，使成熟期更早，海拔高可发展东魁等晚熟品种，使成熟期更迟，以延长鲜果的供应期，利用季节差，提高市场的竟争力。 3.坡度与坡向 种植坡度在30°以下，利于排水和管理。不论那一个坡向一般都可种植杨梅，并能获得良好的结果。但杨梅喜阴耐湿，南坡特别是东南坡，光照充足，温度高，结果时期略有提早，果实成熟期比北坡早2－3天，但南坡杨梅肉柱头尖、质硬、汁液少，并且在7－8月份干旱季节，土壤水分蒸发快，易发生干旱，在一定程度上影响花芽的分化和发育。北坡杨梅多汁柔软，风味佳良，所以夏季易发生干旱的地区，因北坡保水性好，选北坡种植可减轻干旱危害。但在深山谷地，因有高山相互遮蔽，土中蓄水较多，各个坡向均可栽植。 4.地理及生态条件 果园最好选在近海或山塘水库旁边，要求有便利的交通、通讯条件；无水源污染及严重的空气污染。对果园四周的植被，应尽量予以保留，给害虫天敌营造一个良好的栖息环境。 （二）园地规划 园址确定以后，要作出适当的规划，规模成片种植的园地，须将全园划分成若干种植小区，要建立道路系统，便于今后规模经营。山顶和陡坡地要保留林带，防止水土流失。10度以上坡地，需采用梯田等高环山沟或等高鳞坑方式建园。 （三）栽植 1.栽植时期 在台州，杨梅的定植时期以春植为宜，即在杨梅萌芽前的2月上旬至3月中旬栽植。定植应选择在阴天或小雨天进行，特别要注意避免在刮西北燥风天气栽植。 2.栽植密度与苗木选择 应根据当地气候条件、土壤肥力、品种特性及树冠管理技术而异，土壤肥沃、土层深厚、树势强健、行轻修剪的杨梅，可栽种得稀一些，反之可栽种得密一些，一般提倡矮化密植,每亩栽植25-35株。选购苗木品种要纯正，根系发达，须根多，嫁接口愈合良好，主干粗壮，凡就地种植或运输距离近的，以选择经过假植的两年生嫁接苗为好，需长途运输的，以种一年生嫁接苗为宜。 3.挖定植穴 根据行株距，将定植点设置在离梯田(或鱼鳞坑)外缘1/3台面处，以定植点为中心挖穴(表、深土另放)，一般定植穴的直径为1.0－1.2米，深0.6－0.8米，在秋冬挖穴，施足基肥盖土，过冬后春植。基肥每穴施50千克焦泥灰或10千克草木灰，也可施25－50千克腐熟厩肥。定植时，要避免苗木根系与基肥直接接触。 4.栽植方法 杨梅定植不当成活率比较低，要提高杨梅种植成活率，关键是要做到：深、实、靠。其方法是：杨梅苗定植前先检查嫁接部位的包扎物是否解开，如仍包扎的应解开包扎物，防止栽后缢干死苗。栽植时，将要栽植的苗木，在过磷酸钙或钙镁磷肥中蘸根后放入定植穴，苗靠在栽植穴的内壁，扶正苗木，舒展根系，避免根系与基肥直接接触,填入表土至嫁接口时，用脚将四周泥土踏实，注意不能伤根，浇足定根水，然后覆盖松土，深度以第一片基叶或第一个分枝点埋入土中为宜。定植后要注意保持土壤的湿润，增加根际湿度，提高成活率。高温干旱季节要注意灌水和割草覆盖，但初栽杨梅不能浇肥，即使稀薄的肥料也会引起根系腐烂，严重时植株死亡。 5.配置授粉树 杨梅为雌雄异株植物，栽植时需配雄树以供授粉之用。雄树比例一般为1%，雄株定植位置除注意适当均匀分布外，应尽可能定植在花期的上风口。如果定植后发现未栽植授粉树的，附近又没有雄株的，补救办法，可在雌株上高接雄树枝。 二、土肥水管理 （一）土壤管理 1.土壤改良 深翻扩穴 台州地区种植杨梅，往往采用“一锄法”，种植穴开得小，杨梅成活后，随着树冠的扩大，根系扩展将受到阻碍。因此，幼树种植后从第二年开始，每年2－3月或9－10月间结合施肥，在原定植穴向外扩穴，深度掌握在30－40厘米，宽度40－50厘米，近树干处浅些，树冠外围可翻深些。 园地培土 陡坡地杨梅园，水土流失比较严重，根系容易暴露在地面，培土可以保护根系，就地挖掘山地表土、草皮泥和施焦泥灰、挑客土等，每年或隔年加厚根部土层5－10厘米。 土壤培肥 增加土壤有机质的有效途径主要是增施有机肥，适合杨梅施用的有机肥以草木灰、焦泥灰最适宜，腐熟的人粪尿、豆饼、棉仁饼、绿肥、鹅粪等较为适宜，而