开展食品安全风险监测食品安全风险评估 - 中华预防医学杂志.pdf

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述评开展食品安全风险监测积极参与国际食品安全风险评估吴永宁中华人民共和国食品安全法下简称食品民政府卫生行政部门报告有关疾病信息接到报告安全法规定国家实施食品安全风险监测制度和的卫生行政部门应当汇总分析有关疾病信息及时风险评估制度为我国实行食品安全风险监测与评向本级人民政府报告同时报告上级卫生行政部门估制度提供了法律保障食品安全保障已经成为控必要时可以直接向国务院卫生行政部门报告同时制食品污染预防食物中毒和食源性疾病的重要公报告本级人民政府和上级卫生行政部门食品安全共卫生手段类似三聚氰胺污染奶粉事

.述评. 开展食品安全风险监测 积极参与国际 食品安全风险评估 吴永宁 《中华人民共和国食品安全法》(下简称《食品 民政府卫生行政部门报告有关疾病信息。接到报告 安全法》)规定国家实施食品安全风险监测制度和 的卫生行政部门应当汇总、分析有关疾病信息,及时 风险评估制度,为我国实行食品安全风险监测与评 向本级人民政府报告,同时报告上级卫生行政部门; 估制度提供了法律保障。食品安全保障已经成为控

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