细菌与真菌练习题.doc

细菌和真菌练习题 一、选择题 1、食品放在冰箱中能保存一段时间不腐败，是因为在冰箱的环境中：（ ） A、 没有细菌 B、细菌很少C、细菌的繁殖速度很慢D、细菌都被冻死了 2、将少量细菌和真菌放在培养基上的过程叫：（ ）A制作培养基B接种C培养D观察 3、下列环境中没有细菌和真菌分布的是：（ ） A、潮湿的环境 B、干燥环境 C、真空 D、冰箱的冷冻室 4、细菌和真菌的生存都需要一定的条件，下列不一定是细菌和真菌生存所需的条件是：（　　 ）A、需要水分 B、需要适宜的温度 C、需要有机物 D、必须有氧气 5、用乳酸细菌制作泡菜时，要用水密封，这是为了提供：（ ） A、安静的环境 B、有氧的环境 C、无氧的环境 D、防止细菌逃跑 6、罐头食品在很长时间内不会腐败变质的原因是：（ ） A、密封很严，细菌没有机会侵入； B、密封很严，细菌无法呼吸而死亡； C、封盖前高温灭菌，封盖后罐内没有细菌；D、高温、高压影响了罐头内细菌和繁殖。 7、细菌与植物细胞的主要区别是细菌有：（ ） A、细胞膜 B、细胞质 C、未成形的细胞核 D、成形的细胞核 8、巴斯德实验证实了肉汤的腐败原因是：（ ） A肉汤内有细菌B来自空气中的细菌造成的 C鹅颈瓶没有防腐能力D时间长了自然会腐败 9、细菌的繁殖方式是：（ ）生殖A、孢子B、出芽C、有性D、分裂 10下列细菌中对人类有害的是：（ ）A、棒状杆菌B醋酸杆菌 C痢疾杆菌 D根瘤菌 11、下列关于细菌的说法，不正确的是：（ ） A、大多数对人类有益，少数有害 B、细菌能进行光合作用制造有机物 C、细菌的营养方式是异养 D、细菌的芽孢是度过恶劣环境的结构 12、人们因生病而服用抗菌素药物时间较长、剂量过大时不会导致：（ ） A杀死肠道微生物，使正常菌群失调B、腹泻 C引起维生素缺乏 D、肠内菌群大量繁殖 13、龋齿形成的根本原因是：（ ） A、贪吃导致对牙的磨损过度 B、牙齿中缺钙、易损坏； C、口腔中微生物分解利用食物产生有机酸，它会损坏牙齿； D、 刷牙太勤，牙膏中的化学物质对牙有害。 14、细菌在生态系统中属于：（ ）A、生产者 B、消费者C、分解者D、非生物组成 15、下列关于细菌的说法不正确的是：（ ） A、单个细菌在肉眼下看不见 B、细菌的菌落比真菌的小 C、细菌能进行光合作用合成有机物 D、在培养基上，细菌会声速繁殖 16、橘子腐烂后，出现一些青绿色的霉，在显微镜下可见到一些扫帚状的孢子，这种霉菌是：（ ）A、曲霉 B、青霉 C、酵母菌 D、毛霉 17、下列真菌中是单细胞的是：（ ）A、青霉 B、曲霉 C、酵母菌 D、木耳 18、下列不易长霉的是：（ ）A、受潮的粮食B、洗净的衣服C水果D洗净晾干的衣服 19下列生物中有成形的细胞核的生物是：（ ）A乳酸菌 B根瘤菌C酵母菌D大肠杆菌 20、下列生物中与蘑菇的营养方式相同的是：（ ）A、海带 B乳酸菌C地衣D根瘤菌 21、吹打发霉物体，常有粉尘飞扬，这粉尘主要是：（ ） A、物体上灰尘 B、霉菌孢子 C、霉菌种子 D、细菌的芽孢 22、芽孢是细菌的：（ ）A、生殖细胞 B、休眠体 C、后代 D、分泌物 23、下列不属于共生现象的是：（ ） A、真菌与藻类开成地衣 B、链球菌使人患扁桃体病 C、根瘤菌与豆科植物形成根瘤 D、大肠杆菌生活在人的大肠内 24、细菌和真菌的营养物质的获得的主要途径是：（ ） A、自己光合作用制造 B用化学方法自己合成C与藻类共生获得D从动、植物体上获得 25、下列生物与其他生物共同生活在一起，互为相利，分开后不能生存的是：（ ）A、感冒病毒 B、蛔虫 C、根瘤菌 D、吃老鼠的猫 26、用细菌和真菌作为生物杀虫剂治虫，可减少农药的用量，减轻对环境的污染，这种方法也属生物防治。下列不属于生物防治的生物是：（ ） A、苏云金杆菌杀棉铃虫B、白僵菌杀松毛虫 C、用粘蝇纸素毒杀苍蝇 D、瓢虫捕食蚜虫 27、在生态系统中，能把有机物变成二氧化碳和水等返回无机环境中的是：（ ） A、生产者 B、消费者 C、分解者 D、以上都是 28、生活在人体大肠内的某些细菌能合成人体所需要的维生素B12等，这类细菌与人体的关系是：（ ）A、共