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四川省宜宾县人民法院依法公开开庭审理了原告蒋元甫诉被告贺林夫妇饮食服务合同纠纷一案，一审判决被告贺林夫妇赔偿原告蒋元甫医疗、鉴定、伤残补助等费用４０６９８元，其余费用由原告蒋元甫自行负担。 解析：被告贺林夫妇作为经营者，使用易燃易爆品酒精做燃料，未设立警示标志，也未履行告知义务，且在提供服务上存在瑕疵，对蒋元甫所受伤残损害应承担主要赔偿责任，原告蒋元甫作为完全民事行为能力人，对使用酒精做燃料的危险性应当预见，但仍自行点火，造成了事故的发生，客观上存在一定的责任，也应承担相应的责任，故此遂依法作出上述判决。 相关法条 第四十一条 经营者提供商品或者服务，造成消费者或者其他受害人人身伤害的，应当支付医疗费、治疗期间的护理费、因误工减少的收入等费用，造成残疾的，还应当支付残疾者生活自助具费、生活补助费、残疾赔偿金以及由其扶养的人所必需的生活费等费用；构成犯罪的，依法追究刑事责任 第四十二条 经营者提供商品或者服务，造成消费者或者其他受害人死亡的，应当支付丧葬费、死亡赔偿金以及由死者生前扶养的人所必需的生活费等费用；构成犯罪的，依法追究刑事责任。 第三章????消费者的权利 二、知情权 “消费者有权根据商品或者服务的不同情况，要求经营者提供商品的价格、产地、生产者、用途、性能、规格、等级、主要成分、生产日期、有效期限、检验合格证明、使用方法说明书、售后服务，或者服务的内容、规格、费用等有关情况” 案例一 15年前，国家已要求使用不粘锅限温250℃以下，生产厂家却未予标注。 据记者调查，目前市场上销售的众多品牌的不粘锅没有在产品说明书中明确标注“使用温度不能超过250℃”，其中包括苏泊尔、爱仕达等众多知名品牌。大多数消费者对这一限温要求也不知晓。对此，浙江苏泊尔炊具股份有限公司生产部王经理在接受本报记者采访时解释说，消费者不可能在使用不粘锅时测量锅的温度，标注限温没有意义。浙江台州爱仕达电器有限公司总裁助理陈先生对本报记者解释说，爱仕达不粘锅说明书中标注“不要干烧”，就等于提醒消费者把温度控制在250℃以下，他还解释说，国家并没有要求必须标注使用温度限值。 中国包装资源综合利用委员会副主任委员董金狮在接受本报记者采访时指出，既然超过此温度限制后，不粘锅的内壁涂层分解出的有害物质可能会残留在人体内，影响广大消费者健康，那么，生产厂家就应该对使用温度限制进行明确标注，以确保消费者的知情权得到实现。 第三章????消费者的权利 案例二：一盘藤藤菜卖38元 曾有酒店一盘藤藤菜卖38元，消费者认为太贵，要求酒店返还不当得利。酒店表示，藤藤菜是空运来的，不同于本地货。 　　 但法院最后判酒店败诉，原因是酒店侵犯了消费者的知情权，“点菜时，服务员应将此藤藤菜不同于本地藤藤菜的情况，明确告知消费者。” 第三章????消费者的权利 第十九条 经营者应当向消费者提供有关商品或者服务的真实信息，不得作引人误解的虚假宣传。 经营者对消费者就其提供的商品或者服务的质量和使用方法等问题提出的询问，应当作出真实、明确的答复。 商店提供商品应当明码标价。 第二十条 经营者应当标明其真实名称和标记。 租赁他人柜台或者场地的经营者，应当标明其真实名称和标记。 第三章????消费者的权利 三、自主选择权 “消费者享有自主选择商品或者服务的权利。消费者有权自主选择提供商品或者服务的经营者，自主选择商品品种或者服务方式，自主决定购买或者不购买任何一种商品、接受或者不接受任何一项服务。 消费者在自主选择商品或者服务时，有权进行比较、鉴别和挑选。” 2007年元旦，在温州市江滨路新丁香大酒店门口的显著位置，放着一块由鹿城区餐饮业协会统一制作的告示牌，上面印有该餐饮业协会的“行业行规”：明确规定餐饮企业“可以谢绝消费者自带酒水”、“有权对消费者自带酒水收取适当的服务费”。 　　 鹿城区餐饮业协会秘书长叶长春介绍，去年12月2日，在温州市鹿城区餐饮业协会牵头下，市区23家会员酒店联合发表声明：“2007年元旦起，到我们酒店就餐时，请不要自带酒水。”据了解，这23家酒店占据了温州市区餐饮行业80%的市场份额。 第三章????消费者的权利