大粒加工专用型板栗优系选育初报.pdfVIP

第l期(总第121期)2008年1月 山西果树 SHANXI FRUITS 文章编号I1005—345X(2008)01-0011-01 中图分类号：S664．2 文献标识码。B 大粒加工专用型板栗优系选育初报 曹淑云．任保刚．任淑艳 (河北省遵化市林业局，河北 遵化 064200) 摘 要：自2002年起，遵化市林业局开展了大粒加工专用型京东板栗新品种选育工作。通过广泛 发动群众报种，从长城沿线 1O个板栗主产乡镇的82万株实生群体中确定预选树35株。经初选认为牛 家峪1号、牛家峪2号和张庄子3号3个优系不仅粒大。而且具有燕山板栗品质特点，其中牛家峪1号 单粒重18．6 g，牛家峪2号单粒重16．1 g，张庄子3号单粒重17．8 g，经复选后有望被定为新品种。 关键词：大粒；加工；京东板栗；新品种选育 京东板栗品质优良，是传统的出口创汇拳 树姿开张，树高4．6 ITI，干高2．05 ITI，千周61 头产品。但京东板栗外销市场主要限于日本及 cm，冠径8 ITI×4 ITI。叶色浓绿，长椭圆形，先 东南亚少数国家和地区，而市场容量更大、消费 端尖，基部宽楔形，叶缘锯齿粗大，叶厚，脉粗。 水平更高的欧美市场的销售局面却一直未能打 栗蓬椭圆形，平均横径8．3 cm、纵径6．1 cm，苞 开，其主要原因是缺乏具有京东板栗品质的大 刺长1．168 cm，刺疏密程度中等，苞皮厚4．16 粒加工专用型品种。国内大果型食用栗产区较 mm，每苞有坚果 2．7个。坚果扁圆形，黑褐 多，但存在涩皮不易剥、糯性差等缺点。因此， 色，有光泽，底座中大，横径 3．1 cm，单果重 选育大粒加工专用型板栗新品种，开辟新的销 18．6 g，是普通京东板栗的2倍，果皮厚0．69- 售渠道，特别是开拓欧美市场已成为京东板栗 0．75 mm。株产7．3 kg，出实率41．1 ，出仁 产业发展中亟待解决的问题。本项目旨在选育 率78 。2005年当地4月18日萌芽，4月29 出既具有京东板栗特有品质、又具大果型食用 日展叶，6月11日雄花初花期，6月16日盛花 栗特点的板栗加工专用型新品种，同时总结出 期，6月2O日花末期，6月17日雌花出现，8月 其配套栽培技术。 上旬栗蓬增大，8月中旬果实膨大，9月8日采 1 优系选育经过 收。无病虫害，适应性较强。 从2002年起，在北部栗产区1O个乡镇广 牛家峪2号：母树生长在遵化市马兰峪镇 泛发动群众报种，然后专业技术人员根据群众 牛角峪村村北中道山山坡上，2004年入选，母 报种情况到现场调查核实，剔除显著不符合要 树31年生。树姿开张，树高3．5 ITI，干高1．1 求的单株，对其余的进行登记编号，调查记载， ITI，千周51 ITI，冠径4 ITI×4 ITI。叶色浓绿，椭圆 作为预选树。对预选树进行产量、品质、抗逆性 形。栗蓬椭圆形，坚果扁圆形，黑褐色，有光泽， 等方面的复核鉴定，对预选树中表现优良并且 底座中大。9月中旬采收。病虫害较轻，适应 稳定的，确定为初选优树。对初选优树加强管 性较强。 护的同时，就地或就近高接，与其他品种进行为 张庄子3号：母树位于候家寨乡张庄子村 期3 a(年)的比较试验，然后确定复选的入选单 东沟山脚，2004年入选，100多年生。树姿开 株。从1O个乡镇82万株实生群体中确定预选