大蒜的口腔抑菌和根面解毒作用.pdfVIP

上海口腔医学 2007年12月 第 16卷 第6期 · 614· Shanghai Journal ofStomatology Vo1．16 No．6 December，2007 [文章编号]1006—7248(2007)06—0614—04 · 基础研究· Basic Scientific Study 大蒜的口腔抑菌和根面解毒作用 李德懿，赵隽隽，朱彩莲 (上海交通大学医学院附属第九人民医院，上海市口腔医学研究所，上海市口腔医学重点实验室，上海 200011) 【摘要】目的：探讨大蒜防治口腔疾病的药理作用以及应用的方法、浓度和剂量。方法：采用经典试管法，研究大蒜对8 种代表性口腔厌氧菌(58株)的抑菌活性，包括链球菌(9株)、消化球菌(4株)、乳酸杆菌(6株)、放线菌(3株)、韦荣 球菌(1O株)、卟啉单胞菌(12株)、普氏菌(3株)和梭杆菌(1l株)。选择严重牙周炎患牙，在病变根面切取6mmx 3mmx1mm根片12块，随机将6块根片用大蒜汁涂擦根面5min，另6块用生理盐水同法处理作为对照，在相差显微 镜和扫描电镜下观察L-株细胞的根面附着，采用SPSS10．0软件包对附着细胞数进行分组t检验。结果：大蒜汁对大 部分13腔厌氧菌(87．93％)的最小抑菌浓度为 1：512 1：64。大蒜处理根面后，能显著增加L一株细胞对根面的附着 力(PO．O5) 结论：大蒜具很强的抑制13腔厌氧菌作用，能使根面解毒，恢复病变根面的生物适应性。 【关键词】大蒜；抑菌；解毒；细胞培养 【中图分类号】R780．2 【文献标识码】A Effects of garlic on oral bacterlostasis and root detoxification LI De-yi，ZHAO Jun-iun，ZHU Cai-lian．(Shanghai Key Laboratory ofStomatology,c0如 ofStomatology,Ninth People’s Hospital,School ofMedicine，Shanghai Jiao University．Shanghai 200011，China) 【Abstract】 PURPOSE： To evaluate the pharmacologic effect of garlic on oral bacteriostasis and root detoxification． METHODS：Eight representative oral anaerobes(58 strains)including Streptococcus(9)，Peptococcus(4)，Lactobacillus(6)， Actinomyces (3)，VeilloneUa (10)，Porphyromonas (12)，PrevateUa (3)，Fusobacterium (1 1)to garlic juice were systematically studied by classical tube susceptibility test．The periodontally involved roots(12)were selected and the slices(6mmx3mmx1mm)were prepared on the exposed root surface．Six slices were randomly treated by garlic juice for 5 minutes； the other six slices were treated by normal saline with same method as contro1． The attachment of cultured L- fibroblasts to