大豆加工产品中转基因成分的定量检测.pdfVIP

第z6卷 第6期 大 豆 科 学 Vo1．Z6 No．6 2007拄 1Z月 SoYBEAN SCIENCE Dec． 2007 大豆加工产品中转基因成分的定量检测 吴明生，田 雷，康俊梅，贾希海，律宝春 (北京市种子管理站检验科，北京100088) 摘要 根据转基因大豆的内源基因Lectin和外源基因CaMV35S的序列设计特异引物和探针，利 用这些引物和探针，采用先定性后定量的方法对6份大豆加工产品转基因成分进行了定量检测。 结果显示有两份样品含有转基因成分，其转基因成分含量分别为1．4 9／5和0．4 。 关键词 转基因大豆；定量检测；PCR 中图分类号 R155 文献标识码 A 文章编号 1000--9841(2007)O6一O939一O4 QUANTITATIVE DETECTIoN oF TRANSGENIC CoMPoNENTS IN PRoCESSED SoYBEAN PRoDUCTS WU Ming—sheng，TIAN Lei，KANG Jun—mei，JIA Xi—hai，L O Bao—chun (Beijing Seed Administration Station，Beijing 1OOO88) Abstract According to the DNA sequences of endogenous Lecin gene and exogenous CaMV35S gene，primers and probes was designed．Using the primers and probes，transgenic components of six unknown samples were qualitatively detected followed by quantitatively detected．The results showed only two samples of them were positive and the content of transgenic components was 1．4 and 0．4 ，respectively． Key words Transgenic soybean；Quantitative Detection；PCR 目前我国转基因产品的标识是实行定性标识制 度，但是为了使转基因产品的标识管理更加具有科 1 材料与方法 学性和可操作性，对其进行定量标识是今后转基因 标识管理的发展趋势口 ]。转基因大豆是目前商业 1．1 材料 化的主要转基因作物之一，被我国列入第一批实施 转基因大豆参照样品(GTS 40—3—2)购自Fluka 标识管理的农业转基因生物之一，也是我国目前主 公司，共6个浓度，转基因成分含量依次为5 、 要的转基因食品或转基因食品加工原料 ]。为 2 0A、1 、0．5 、0．1 、0 (w／w)。待测豆粉 此，对大豆加工产品转基因成分含量进行了定量检 和豆粕由本实验室收集。 测研究，以期为转基因大豆产品实施定量标识提供 1．2 生化试剂 技术支持。 DNA提取试剂盒Food Ex—plus购自香港基因 晶片有限公司，定量反应用配套试剂盒TaqMan U— niversal PCR Master Mix购自美国应用生物系统 收稿日期：2007—03—20 作者简介：~