第一章 02饮食疗法.doc

糯　稻： 性味功用A B糯稻属禾本科植物，又名江米.其性寒，作酒则性热.有补中益气、暖脾胃的功效. 用糙糯米煮稀饭，适合于一切慢性病人食用. 可治盗汗、自汗、十二指肠溃疡、肝炎、淋巴结核、跌打损伤等症. 烦渴不止（包括糖尿病、尿崩症等） ：糯米爆成“米花”，和桑根白皮各３０克，每日分２次，水煎服.。 盗汗：糯稻根１把，碧桃干７个，棉纱线一小团. 每日１剂，两次煎服. 治疗数例，效果良好.３。 盗汗、自汗：猪肚１个，糯米５００克. 将糯米放入猪肚，用线缝口，放砂锅内加水煮烂，吃完猪肚和汤，留糯米晒干研末，每次５０克，空腹用米汤调服.４。 经常口流涎水：焦山栀，糯米甑糕（核桃大一块），共捣. 外敷脐部，用布外护，一日一夜后去药（此方宜治湿热症）。 胃病、慢性胃炎、十二指肠溃疡病：糯米稀饭，煮至极烂，可经常食；加红枣七、八个同煮更好. 迁延性肝炎：糯稻草，剪成寸段，每次６０～９０克，水煎服.７。血丝虫、乳糜尿：糯稻根６０～１２０克，水煎服. 急、慢性肝炎：糯稻草根３０克，石见穿６０克，白糖１５克，水煎加白糖温服.９。 跌打损伤：糯稻草烧灰淋汁，热黄酒等量，和在一起洗涤患部. 可消肿止痛，活血化瘀.１０。痔核肿痛：糯稻秸烧灰淋汁，洗涤患部，每日２～３次.１。冲任不固，气血不调引起腰腹痛，小腹下坠、胎动不安：糯米１撮，苎麻根１５克，桂圆肉１５克，加水同煮服.１２。脱力（劳动过度，疲乏、无力）：糯米５００克，黄酒１００克，鸡蛋２只（调匀）。将糯米淘净，和黄酒、鸡蛋放在碗里，隔水蒸熟，一天分次吃完. 如需再吃，应隔一星期.１３。蜂窝组织炎、无名肿毒：糯米粉、青刺台（叶、茎）。先将青刺台捣烂，将糯米粉用水调捏成团煮熟，两者混合捣成糊状，外敷患处. 每天换药１次，局部有微痛，无须处理. 共治２０例，均愈.１４。脓肿、肿毒：鲜仙鹤草２５０克，糯米适量. 用鲜仙鹤草根煮糯米粥，去根，加糖顿服. 每日１剂，连服三、五剂. 治疗２０余例有效，对小儿头部肿疖尤佳.１５。淋巴结核；二丑３０～６０克，壁钱（土名墙上蜘蛛）若干个（每岁１个，成人２０个），糯米５００克. 糯米炒黄，壁钱、二丑在米烫手时放入，待米冷后一同加工成粉. 每次用粉３０克煮糊吃，每日２次，服完为一疗程. 经治疗３０余例，轻者一疗程可治愈. 对链霉素无效者，此方亦有满意疗效.１６。颈淋巴结核：糯米１份，槐米２份，将两味炒黄研末，每晨空腹时开水送服９克. 治疗３０余例均愈（服药期间禁止服糖）。 玉　米： 性味功用A B玉米原名玉蜀黍，又名包米、苞谷、玉麦.种子、根、叶、芯须均可作药用. 其性味甘平无毒. 有调中开胃、利尿功效.芯须是很好的利尿剂，适治于尿路炎症、胆囊炎、肝炎、黄疸、高血压、糖尿病等疾患.治病验方A B１。高血压：玉米须６０克，煎水３碗，分３次服.２。 胆囊炎、胆结石、黄疸型肝炎：玉米须、茵陈各３０克，水煎服.３。肠炎、痢疾：玉米棒９０克火烧存性，黄柏粉６０克，共研细末，温开水送服，每次３克，１日３次.４。 肾脏病（包括肾孟炎、急慢性肾炎）：①玉米须６克，玉米约２０粒，蝉衣３个，蛇蜕１条，水煎服.疗程为１个月.②玉米须、西瓜皮、冬瓜皮、赤小豆适量，煮汤代茶. 持续服用，对慢性顽固性肾炎，效果较好.５。黄疸：玉米须（或玉米芯）６０克，煎汤饮.６。 盗汗：玉蜀黍干茎内的芯（白色柔软状质，用量不拘多少），水煎服. 此方屡试有效，产后虚汗尤佳.７。红崩及吐血：玉米须１５～３０克，炖瘦肉１２０克.８。小便不畅，膀胱胀闷：玉米须（或芯）１２０克，小茴香３克. 水煎，调砂糖服.９。 淋病尿少尿频，小腹尿道辣热疼痛：玉米芯或根９０克，煎水代茶饮.１０。尿道结石：鲜玉米根、叶各６０克，水煎服. 小　麦： 性味功用A B小麦为禾本科植物. 中药材分陈小麦和浮小麦两种. 浮小麦即淘洗时轻浮在水面的瘪瘦麦粒，药用以浮小麦为佳.其性味甘、微寒，无毒. 有养心除烦，敛虚汗，止唾血，利小便之功效.陈小麦粉外用可消疮肿.浮小麦可止虚汗盗汗.麦麸能散血止痛. 小麦面粉则能助五脏、厚肠胃. 不论天气寒热，白天常常出汗：小麦３０克，红枣１０枚，龙眼肉１５克，加水煮连渣吃.腹泻：枸树叶，麦面粉，共合一起，搓成面条，煮熟吃.３。 胃痛：馒头一个去皮切片，与米腊１２０克共炒黄，每服１０～１５克，每日２次.４。 腹水：小麦面２４５克，黑芝麻１５克，芫花１５克. 将芫花研细末同面和匀，作成烧饼，将芝麻粘在烧饼两面，烙干，每日早、晚空肚服９克.５。 疯癫，语无伦次，哭笑无常：用生锈铁一块磨水，小麦１２０克. 以铁锈水煮小麦粥吃.６。乳疮：面粉，蜂蜜，南瓜瓤，共调涂患处.７。 风湿腰腿肿疼：麸子２５０克，食盐２５０克，白芥子２５０克. 三味药加酒少许，共炒熟，用纱布包裹熨患处，数次可肿消痛止.８。 小儿