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四星级酒店前厅部工作流程和服务标准

第五节、前厅部服务用语规范 类 服务用语规范 注意事项 别 早上/下午/晚上好,欢迎光临! 适用于宾客刚进 欢迎入住香米拉客家商务酒店! 入酒店或营业点 欢 对于熟悉的宾客:见到您很高兴! 时;使用时语言 迎 要热情,语速稍 语 快;语调上扬, 对于很熟悉的宾客:非常高兴再次见到您! 声音清脆或轻 柔。 泛尊称:男士称 “先生”,未婚女士称 “小姐”, 已婚女士称 “太太”或 “夫人”,难以判断婚否 语气诚恳,辅以 时可称 “女士”。 真挚的眼神;清 荣誉性称呼:以宾客拥有的学位、学术头衔、专 楚亲切、灵活恰 称 业技术头衔、军衔、爵位等称谓语。如:博士、 当;不要使用具 谓 教授、医生、律师、法官、将军等。 有侮辱、歧视之 语 公务性称呼:以宾客职务相称,如局长、部长、 意的称呼,如“老 董事长等。 外”;在正式场 已知宾客姓氏:以姓氏连同尊称一同称呼宾客, 合使用尊称称呼 并较为频繁地使用。 宾客。 特别熟的常客:以常客乐于接受的昵称、尊称称 呼宾客。 对于初次见面的宾客,常用标准式: “您好!” 使用时,表情自 对于比较熟悉的宾客,常用轻松式: “近来好 然,和蔼、亲切, 吗?” 语调平和,配以 对于很熟悉的宾客,常用个性式或宾客所喜欢的 温和的微笑,并 方式:X先生,您来了! 配合点头或鞠 问候多位宾客: “大家好!” 躬;与礼貌用语 根据问候的时间与地点差异: “早上好!” 连用,常常根据 (00:00-12:00)、“下午好!”(12:00-18:00)、问候时间、场地、 “晚上好!(18:00-24:00)” 宾客状况、与宾 问 客的熟悉程度来 候 选择;注意时间 语 与地点的差异, 若只有 “先生, 根据宾客的状况:宾客身体欠安时,“您今天感 您好!”一句话, 觉好些了吗?”;宾客比较疲惫时,“您休息得 宾客听起来会感 还好吗?”

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