23生物组赖海华.PPT

健康与营养;目录;1.健康的含义;一、什么才是健康？;健康的概念;健 康 ;二.影响健康的因素;1.充沛的精力，能从容不迫的担负日常生活和繁重的工作而不感到过分紧张疲劳 2.处事乐观、态度积极、乐于承担责任、事无大小、不挑剔 3.善于休息、睡眠好 4.应变能力强、能适应外界环境中的各种变化 5.能抵御一般感冒和传染病 6.体重适当、身体匀称、站立时头肩位置协调 7.眼睛明亮、反应敏捷、眼睑不发炎 8.牙齿清洁、无龋齿、不疼痛、牙龈颜色正常、无出血 9.头发光泽、无头屑 10.肌肉丰满、皮肤有弹性;●中国成人标准体重的计算公式： 标准体重（kg）=身高（cm）-100米（身高165㎝以下者） 标准体重（kg）=身高（cm）-105米（身高166-175㎝以下者） 标准体重（kg）=身高（cm）-110米（身高176㎝以上者） ; ;2.合理膳食 ;;人体所必须的营养素;一、食物多样，谷类为主，粗细搭配;二、多吃蔬菜、水果和薯类;三、每天吃奶类、大豆或其制品;四、常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉;一把蔬菜一把豆， 一个鸡蛋加点肉， 五谷杂粮要吃够。;五、减少烹调油，吃清淡少盐膳食;六、食不过量,天天运动,保持健康适宜体重;建议成人每天进行相当于步行6 000步以上的身体活动 ;适度运动三，五，七 “三”每天步行约3公里，时间在30分钟以上； “五”指每周要运动5次以上，规律性运动； “七”指运动后心率加年龄约为170，中等度运动量。;七、三餐分配要合理，零食要适当;八、每天足量饮水，合理选择饮料;九、如饮酒应限量。;如饮酒选低度数。成年男性酒精量25g/天,成年女性15g /天！ 孕妇和儿童青少年应忌酒。 红葡萄酒-----健 康的守护神。 酒精和饮料最好少“掺和”。 不宜饮两种混合酒。 不宜边吸烟边饮酒。 食用海鲜不要喝啤酒。 烧烤下酒易“招惹”消化道肿瘤 。 ;十、吃新鲜卫生的食物;建议每人日平均摄入食物种类及数量;以日本为代表的膳食模式;3.似是而非的饮食误区 ;关于食物营养的认识误区;关于食物营养的认识误区;关于食物营养的认识误区;“垃圾饮食”危害健康! “洋快餐” ： 三高(高热量、高脂肪、高蛋白质） 三低(低矿物质、低???生素和低膳食纤维) 。 具有成瘾性，诱发肥胖。 炸土豆条、炸鸡块含致癌物质“丙烯酰胺”(基因突变，诱发肿瘤)的量约为100毫克/Kg，超出WHO规定100多倍。 ; 生态养生;生态养生旅游产品主要有七大诉求;生态养生旅游的资源基础;生态养生旅游类型;谢谢