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己烯雌酚完全抗原的合成及分析-化工学报
第 卷 第 期 化 工 学 报
58 6 Vol.58 No.6
年 月 ( )
2007 6 Journal of Chemical Industr and Enineerin China June 2007
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檭 研究论文檭 己烯雌酚完全抗原的合成及分析
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王 蓓,彭池方,胥传来
(江南大学食品学院,江苏 无锡 214036)
摘要:以己烯雌酚 ( ) 氯乙酸钠 ( )和牛血清蛋白 ( )等为主要原料,首先用氯乙酸钠
DES CHClCOONa BSA
2
修饰 分子中的一个酚羟基从而合成单羧甲醚己烯雌酚 ( ),然后以混合酸酐法将 与
DES DESMCME DESMCME
载体蛋白 ( )偶联形成完全抗原,并以紫外扫描分析完全抗原的偶联比率,再将得到的免疫原
BSA OVA
DESBSA按免疫程序免疫新西兰白兔。结果表明己烯雌酚及其衍生物存在着顺反异构转化现象,极性有机溶剂
的溶剂化作用促使顺反异构体的转化。高分辨质谱测得合成的DESMCME相对分子质量为 325。人工免疫原及
包被原的最适结合比为 和 。采用间接酶联免疫测定,产生的抗血清的稀释度可以达到 。从而建立了
13 10 102400
DESMCME的制备方法,并通过高分辨质谱和 ELISA检测方法验证了DES人工抗原的有效性,为研制 DES残
留免疫检测试剂盒奠定了基础。
关键词:己烯雌酚;氯乙酸钠;牛血清蛋白;混合酸酐法;完全抗原;抗体
中图分类号: 文献标识码: 文章编号: ( )
X836 A 0438-1157 2007 06-1523-06
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