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附件一:原料采购与管理相关记录
1、原料供应商评价记录
供应商名称 营业执照编号 注册地址 联系人 联系电话 所供原料通用名称和商品名称 生产地址 许可证明文件及编号 质量标准编号 评价部门 采购部 技术部 评价内容 1、生产规模:
2、供货与运输能力:
3、售后服务:
4、资金实力:
5、价格:
6、其它:
1、检测能力:
2、质量管理:
3、营养价质:
4、运用前景:
5、其它:
评价结论 评价日期 评价人员签名 2、合格供应商名录
原料名称 供应商名称 许可证明文件编号 供应商地址 联系人 联系电话 供应商评级
3、原料采购查验记录
原料通用名称 生产企业 生产日期 查验内容 查验结果 查验人 备注 合同 检验报告 生产许可证明文件 4、原料垛位标识卡
填表日期: 原料编号(批号):
原料名称 入库时间 件数/件重 供应商 垛位总量T 已用数量 结余数量 检验状态:
5、原料进货台账
原料通用名称及商品名称 生产企业或供货人 联系方式 产地 数量 生产日期 保质期 进货日期 查验人 经办人 备注 6、原料出入库记录
原料名称 进货日期 规格 件数 净重(T) 生产日期 保质期 生产许可文件 产地 供应商 取样员 质量情况:
QA: 使用时间 使用数量 结存数量 领用人 发货人 备注 件数 重量(T) 件数 重量(T)
7、热敏物质温度监控记录
库房位置: 设定温度: 设定湿度:
时间 天气情况 温度(℃) 湿度(%rh) 结论 异常情况处理 记录人 备注
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