dl—酒石酸化学拆分.pdfVIP

维普资讯 斯2 · 化 学 世 界 1990年 的解析公式。其中A由式 (11)计算，B 由式 汉流体层流压强降的解析公式 (33)、(34)，其 (2j)计算 优点是可 以直接计算压强降而无需试差 。 作为例予，给定如下基础数据： a 0 05米 参 考 文 献 Q=0．50米 ／秒 [1]天津大学化工躁理教研室编，t化工原理》(』= P=0．02牛顿 ·秒 ／米 册)，天津科学技术出版社，53(1985)。 [2]B．O．A．Hedstr6m．Industr．EngChem． = 7．2O牛顿 ／米 44 651(1952)． 由解析式(34)算得! 【3]Y．Ooyanm and S． Ito。 Chem．Eng． APL=4458．34牛顿 ／米 (Japan)14．96(1950)． [4]W ． L． W ikinson， cNon—Newtonian 根据Buchingham方程由试差法算得： Fluids~．Pergamon Press．London．51~ 53 APL=4458 ． 57牛顿 ／米。 (196O)． [5]陈宁薯， 现代 工数学》 化学工 段社， 45O一453(1982)。 小 结 本文利用简单的代数方法导出了计算寅 d卜酒 石 酸 化 学 拆 分 黄文义 (浙江i／au,．i,lfiiI~k：}学研究所) 摘要 本文叙逑 采用化 学拆分法拆分 dI-酒石酸为 1一酒石 酸与 d一酒石酸 的工 艺 过程。以甲醇为溶剂，L(+)一l一对硝基苯一2一氨基一1，3丙二醇为辨分剂。所柞得竹 1一酒石酸与 d一酒石酸 的熔点、比键光应等物理常数均接近于文献值。 目前工业上化学合成的洒石酸大都采用 只能在较稀的溶液中进行，浓缩时耗能大。 艇 r烯二酸 (酐)或它们的盐类为主要原料， d一酒石酸以钾、钙盐或游离酸的形式，广 钨酸等为催化刺，过氧化氢氧化得环氧琥 泛存在于某些植物及其果实中。特别是葡萄 珀酸或它的盐类，再水解 而 得。凡是这 样 中含量极为丰富。酒石酸的酸性钾盐、钙盐 合成的酒石酸均系 dl-酒石酸 (外消旋 酒石 在水中溶解度甚小，在 乙醇中更小。当葡萄 酸) 汁发酵酿酒时 随着酒精浓度的增 酸性钾 I一酒石馥(左旋酒石酸)称其为稀有酒石 盐 (酒石酸氢钾)和酒石酸钙盐一酒石就0[积 酸或人造酒石馥。最经典曲制取方法是：选 下来。酒石经化学处理可翩得 d一酒石酸。西 择一种青霉菌在 dl一酒石酸或盐溶液中生 长 欧国家葡萄酒产量大，酒石资源丰富，所 以 和繁殖，分解并消耗其中的右旋体部分而留 d一酒石酸产量也大。我国酒石资源少，故国 下左旋体 。将此溶液浓缩