创新工艺 醇法提取大蒜多糖.pdfVIP

随着免疫学和分子生物学技术的发展 以 3．除盐：所得柠檬酸钙含有盐分 ，可用清 及抗体基因结构 的阐明，DNA重组技术开始 水洗涤，加热至 7O一80摄氏度 ，反复多次，直 用于抗体的改造 ，抗体药物 目前已经进入基 因 至盐分除净为止，干燥备用 。 工程抗体时代 。那么，当前我国在这一领域 的 4．酸解脱色 ：柠檬酸钙浆液加热至 60— 新药研发情况如何?据了解，国内目前在抗体 70摄 氏度，加入浓度为 35 的硫酸，沸腾 3 等重组蛋 白药物研发方面已呈现良好的势头， 小时左右，待柠檬酸钙分解完成 ，即静置沉淀 ， 但 由于源头创新不足 ，中下游关键技术 (如哺 上层清液为柠檬酸溶液。将暗红色的柠檬酸用 乳动物大规模高效培养技术和纯化工艺)相对 1—2 活性炭脱色半小时，则得无色清液。 比较薄弱，与发达国家相 比还有一定的差距 。 5．浓缩、晶析 ：将无色柠檬酸液进行浓缩 ， 抗体药物是近年来复合增长率最快的一 至固形物含量 75 时，于结 晶缸内静置结晶。 类生物技术药物。全球年销售额从 1997年的 4—5天可完成晶析。 3．10亿美元上升到 2007年的258亿美元 ，其 6．离心、干燥 ：柠檬酸结 晶还含有一定水 在生物制药产业中所 占的份额也从 g000年的 分和杂质，需用离心机除去 。然后在 75摄氏度 1／5上升到 2007年的 1／3，抗体药物已经成为 下干燥到含水量达 1 以下，最后通过过筛 、 国际生物 医药市场 的主流。在我 国，目前 分级 、包装即为成品。 SFDA 已批准了 10多种抗体药物，发展抗体 药物潜力依然很大。 高纯 四氟丙醇技术通过验收 柠檬酸的提取工艺 据介绍，该项 目采用独特的调聚工艺，高 效复合引发剂以及特殊精制提纯工艺，得到纯 柠檬酸是食 品加工业 中很重要的食品添 度接近 99．95 的高纯度四氟丙醇，产品综合 加剂，也广泛应用于医药 、染料及其他工业 。柠 性能指标达到国际一流水平 。在回收有用物质 檬酸生产有两条途径，一条是以淀粉及糖类为 后，晨光院采用拥有 自主知识产权的液体等离 原料 ，用微生物发酵方法来制取 ；另一条是从 子焚烧技术对废液进行处理，废渣用先进的固 含酸分丰富的原料中提取，特别是在果品加工 体等离子焚烧技术处理，对环境无二次污染 。 中进行综合利用如制梅胚后排出的成酸汁液 ， 目前 ，该项 目已经产业化，产 品 90 以上 出 其含酸量可达 4—5 ，制柑橘胚后排 出的咸 口 酸汁液都是提取柠檬酸很好原料 。其工艺为： 1．原料澄清过滤：橘汁、梅汁中含有不少 创新工艺 果胶及杂质 ，需进行澄清，促进杂质沉淀 ，然后 用压滤机压滤。 醇法提取大蒜多糖 2．中和 ：可用碳酸钙或石灰 中和 ，要预先 }7：-I1：,科技大学理学院研究出大蒜多糖的 调成浆状进行 ，最好加入 15 碳酸钙 中和 。具 酶法提取工艺。研究人员采用纤维素酶解 ，显 体做法是 ：把橘汁、梅汁等咸酸水加热至 75摄 著提高 了大蒜多糖提取率 ：在加酶量为 5 、 氏度时，逐渐加入碳酸钙乳浆，继续加热 2小 pH值为 5．0、酶解温度为 50C的条件下，提取 时，初温控制在 5摄氏度左右，最后可升高到 1．5h，提取率可达 20．54 。该实验进一步对 1()()