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人教版义务教育教科书化学实验插图的隐形功能.docVIP

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人教版义务教育教科书化学实验插图的隐形功能.doc

人教版义务教育教科书化学实验插图的隐形功能   摘要:人教版义务教育教科书中与实验有关的插图具有重要的作用,它们是教科书的重要组成部分,具有美化版面、对学生进行化学史和科学精神教育、让学生观察实验现象认识物质的性质和化学反应原理、构建宏观物质与微观粒子之间的关系等重要作用。文章详细论述教科书中与化学实验有关的插图的功能与价值,以达到帮助教师合理使用插图的目的。   关键词:人教版;教科书;化学实验;插图;功能与价值   文章编号:1008-0546(2017)04-0005-03 中图分类号:G632.41 文献标识码:B   doi:10.3969/j.issn.1008-0546.2017.04.002   《义务教育化学课程标准》(2011版)中指出:“教材应运用正文、活动性栏目、资料性栏目、实景图片、示意性图片、数据表格等多种呈现方式,协调、处理好以下关系:知识的分析、阐述与学习方式改进的关系;化学基础知识和拓展知识之间的关系;化学原理知识与化学应用性内容之间的关系。教材应图文并茂,引人入胜。在插图和数据表中应提供给学生更多值得思考的信息。”[1]   《辞海》将插图定义为“插附在图书书刊中的图片(如照片或原样影印的文字资料)。通常分为艺术插图和科学插图两类。对正文作补充说明或供艺术欣赏。有的印在正文中间,有的用插页方式。”[2]。《现代汉语词典》将插图定义为“插在文字中间帮助说明内容的图画,包括科学性的和艺术性的。”[3]在人民教育出版社(以下简称人教版)义务教育化学教科书中有大量的插图,包括照片、手绘图、曲线图、表格、组织结构图等形式,这些插图无论以何种形式出现,无论出现在何种位置,也无论是科学性的还是艺术性的,都是教科书的重要组成部分。从功能和价值看,它们有的属于装饰类插图,既能缓解文字量过大造成的压抑感,又能美化版面;有的属于化学史类插图,帮助学生了解化学家对化学科学做出的巨大贡献以及化学发展的历史;有的属于化学知识类的,涉及实验装置图、物质间的转化关系图、操作示意图,它们为学生理解化学知识起到了重要作用;还有的插图为生活情景类的,通过来自于生活中的画面创设学习情景,感受化学知识的应用,激发学生的学?兴趣。准确理解这些插图的功能与价值,既可以帮助教师更好地挖掘教材知识的教育价值,又可以帮助学生更好地理解相关的知识。   本文针对人教版义务教育教科书中与化学实验部分有关的插图进行分析,对其隐形功能进行初步研究。   一、与化学实验有关的化学史类插图   不惧困难、勇于探索、追求真理的科学精神是情感态度价值观教育的重要内容。教科书通过反映历史上化学家实验研究的插图,让学生了解化学知识的形成历史,感受化学家的研究历程,进行科学精神教育。   例如,在学生初三刚刚开始接触化学,学习第一单元课题2“化学是一门以实验为基础的科学”时,教科书呈现了西方17世纪的化学实验室、中国古代炼丹设备、拉瓦锡纪念馆中展示的拉瓦锡利用天平进行的定量研究等几幅插图,告诉学生“很多重大发现和研究成果都是通过实验得到的。”[4]这些插图让学生了解到古代化学实验的一些情况。学生通过图及炼丹过程的简单介绍,了解到炼丹过程中使用的各种器具其实就是古人所发明的分离和提纯物质使用的仪器,从而初步理解炼丹术与化学实验之间的渊源。通过西方化学实验室和拉瓦锡进行的定量研究设备的展示,让学生体会到在当时条件十分艰苦、设备十分不完善的情况下,科学家们依然创造各种条件为追求真理、探索真知做着不懈的努力。   再如,第二单元课题1“空气”中提到:“二百多年前,法国化学家拉瓦锡用定量的方法研究了空气的成分。”[5]结合此内容,教材中运用了以下插图:   这两幅图分别展示了拉瓦锡正在进行空气成分的实验研究以及研究时所用的装置,这样设计的目的,一方面增强了历史人物和化学史实的真实感,仪器及装置的示意图的展现让学生充满了好奇;另一方面突出了在当时“燃素说”被视为权威的情况下,他敢于摆脱这种错误理论的束缚,不懈地进行探索,以事实为依据,对实验现象做出了科学的分析和判断,揭示了燃烧是物质跟空气中的氧气发生了反应,表现了科学家追求真理、不畏权威、敢于质疑的科学精神,也激发起学生沿着科学家的足迹研究空气中氧气的含量的欲望。可以说,这些与化学史有关的插图的使用对学生进行科学精神教育起到了潜移默化的作用。   二、与化学实验有关的现象类插图   教科书中有很多展示化学实验现象的插图,这些插图可以在学生对实验现象进行观察并获取准确知识的基础上,给学生留下深刻的印象,从而帮助学生理解化学概念,了解物质的物理性质和化学性质,感受化学与生活的联系,而且增强了页面的美感,避免了单纯阅读文字造成的压抑感。   例如,第九单元课题1“溶液的形成”中,在讲到溶解时,实验9-

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