功能性寡糖对动物免疫功能影响的研究进展-中国病理生理杂志.PDF

·2 0 12 ，2 7 ( ):4 2 1 -4 2 4 华北农学报 增刊 功能性寡糖对动物免疫功能影响的研究进展 1 ，2 1 2 1 ， ， ， 覃春富 孙 鹏 张佩华 文 静 (1． ， ， 100193 ;2． ， 410128) 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所 动物营养学国家重点实验室 北京 湖南农业大学动物科学技术学院 湖南长沙 : ， 。 、 、 摘要 功能性寡糖作为新型的绿色饲料添加剂 具有广阔的应用前景 文章综述了功能性寡糖的概念 分类 结 ， 。 构特点以及功能性寡糖对动物免疫机能的影响及其作用机理 为下一步的研究与应用提供理论依据 : ; ; ; 关键词 功能性寡糖 动物 免疫 作用机理 :S813 :A :1000 － 7091 (2012) － 0421 － 04 中图分类号 文献标识码 文章编号 增刊 Functional Oligosaccharides and Their Effects on Animal Immune Function :A Review 1，2 1 2 1 QIN Chun-fu ，SUN Peng ，ZHANG Pei-hua ，WEN Jing (1． State Key Laboratory of Animal Nutrition ，Institute of Animal Science ，Chinese Academy of Agricultural Sciences ，Beijing 100 193 ，China ;2 ． College of Animal Science and Technology ，Hunan Agricultural University ， Changsha 4 10 128 ，China) Abstract :As one of the new-type green feed additives ，functional oligosaccharides have wide application pros- pects． This article reviewed the conception ，classification and structure characteristics of functional oligosaccharides ， as well as the effects of functional oligosaccharides on animal immune system and action mechanism ，which provided references for further research and application． Key words :Functional oligosaccharides ;Livestock ;Immunity ;Mechanism ， ，