大豆蛋白复合材料的研究进展.PDF

维普资讯 第33卷第2期 塑料工业 2005年 2月 CHINA PLASTICSINDUSTRY 大豆蛋白复合材料的研究进展 汪广恒。周安宁 (西安科技大学化学与化工系，陕西 西安710054) 摘要：对国外近十年来大豆蛋 白与聚磷酸盐、玻璃纤维、麦草、苎麻、淀粉、聚乙烯醇、聚己内酯、聚羟基酯醚 等的复合材料的制备方法，材料性能特点进行了总结。分析了大豆蛋白复合材料作为可生物降解材料替代某些通用塑 料和工程塑料的应用前景 ，并提出了近期的发展方向。 关键词 ：大豆；蛋白质 ；降解塑料；复合材料 中图分类号 ：TQ321．4 文献标识码：A 文章编号：1005—5770(2oo5)02—0001—03 AdvanceinStudyofSoyaProteinComposite WANGGuang—heng，ZHOU An—ning (Dept．ofChemistryandChemicalEng．，Xi’anUniversityofSci．andTech．，Xi’an710054，China) Abstract：Thepreparationandpropertiesofsoyaproteincompositesmadebyblendingofsoyaproteinwith polyphosphate，glassfiber，wheatstraw，ramie，starch，PVA，PCL，PHEE，etc．weresummarizedbasedonthe literaturespublishedinthelatestdecade’S．Theprospectofsoyaproteincompositessubstitutingforsometraditional andengineeringplasticswasanalyzed，nadthedevelopingtrendofsoyaproteincompositeswasproposed． Keywords：Soya；Protein；DegradablePlastics；Composite 早在20世纪初科学工作者就开始研究大豆蛋白 硬度、耐水性以及聚磷酸盐对复合材料降解性能的影 塑料，而对大豆蛋白复合材料的研究则始于20世纪 响。结果表明：在大豆蛋白中添加20％的聚磷酸盐， 30年代；二次世界大战后，石油价格下降，石化产 可将材料的弯曲模量从 1．7GPa提高到 2．1GPa，而 品占领了塑料市场，大豆蛋白塑料的研究进入低谷； 吸水率则稳定在 57％左右；如果用硅烷偶联剂对聚 进入20世纪 90年代，随着石油危机的压力 日益严 磷酸盐预处理，能够进一步提高复合材料的弯曲模量 重、废塑料的污染成为世界关注的问题，大豆蛋 白塑 并降低吸水率；且聚磷酸盐的加入使材料由脆性断裂 料作为一种可生物降解的塑料又重新活跃起来。关于 转变为假塑性断裂。另外，TkaczykAHE3j的研究表 大豆蛋白塑料的报导很多，SueHJ等…发现，干燥 明，填料对大豆蛋白的降解性能影响不大，填充有 的大豆蛋白塑料的动态力学性能甚至比环氧树脂和聚 10％～30％填料的复合材料虽然比纯大豆蛋白塑料的 碳酸酯高，可直接作为工程塑料材料应用。但大豆蛋 降解率低，但仍达到了70％以上；与其它试样相比， 白塑料的力学性能及体积稳定性受加工条件和助剂的 含20％填料的复合材料的力学性能最突出，降解速 影响很大，尤其是大豆蛋白塑料在加工过程中容易热 率没有明显加快或减缓。 分解，很难作为热塑性塑