人口与粮食问题.ppt

目次: 前言.. (一)人口與環境 (二)都市化的影響 (三)全球食物危機的衝擊 (四)台灣當前人口問題三角難題 (五)結語 (三)全球食物危機的衝擊 從1950年代開始，人口開始飛快成長，想當然爾，糧食的需求也日亦變多。 還好有了綠色革命，至少糧食問題解決了… But 大量產良的同時，是否又對環境造成更大的破獲呢??? 什麼是『綠色革命』? 一九五三年，美國科學家，柏洛格〈Norman Borlaug〉在墨西哥的研究所育出了「奇蹟麥」，產量比普通小麥增加五倍 六○年代中期發展中國家所採用，以高產量品種農作物為主軸的一種農業技術革命，主要的內容則是大規模地推廣矮稈、半矮稈、抗倒伏、產量高、適應性廣的優良小麥及水稻品種，並同時改進灌溉、施肥等相關技術。 單一作物化 大規模灌溉 大量使用化學肥料、農藥　 由於這些改革技術的應用，使糧食產量發生了革命性的進展，讓當時的國際開發機構（Agency for International Development）的主持人高德（William S. Gaud）在這片榮景中喊出了「綠色革命」一詞，往後便成為歷史上的重要名詞。 綠色革命帶來的影響 墨西哥，一個四○年代仍需進口一半以上自用糧食的國家，在一九六四年已有餘裕輸出五十萬噸的小麥。 印度，新任的農業部長蘇曼尼在一九六六年銳意引進一萬八千噸由墨西哥來的小麥種子。暴增的產量甚至讓人們手足無措，印度旁遮普（Punjab）省的所有學校被迫暫時關閉，每間教室都移作大豐收季的應急倉庫。 菲律賓則於1963年發展出「神蹟米」。神蹟米在十年間平均提高了東南亞國家每公頃稻米的平均產量至少2.5倍以上，栽種神蹟米的面積也增加了2000倍。 印尼，原本平均每公頃產量1.8噸的稻田，在引進了由菲律賓研發的新品種後，產量就快速提昇到5噸以上。 綠色革命解決了糧食問題？ 一九五○到九○年間，全球榖物產量增加了近兩倍，每個月以百分之二的速度增產；但根據統計，自九○年代以後，這些神奇種子的魔力似乎耗盡，不管是米或麥的增產率都已開始低於人口的成長率，年增產率跌到百分之零點五左右。 儘管當年幾個大力支持農改的國際金主如福特基金會（Ford Foundation）、洛克斐勒基金會（Rockfeller Foundation）、世界銀行（World Bank）等，依然以糧食增產趕不上人口膨脹的數據強調綠色革命過去的貢獻不容抹殺，未來的腳步更不能停歇；但是就連在綠色革命中心地的印度或菲律賓，環境及生態的破壞卻一再成為當地反對高產量農改人士的現實舉證 (五)結語 世界糧食供不應求的趨勢將日益嚴峻。據聯合國統計，到2050年世界人口將達到92億，對糧食的需求量必將因此急劇增長。預計糧食供求平衡將很快被打破，最早到2015年，糧食危機將會到來。更嚴重的是，對於那些購買力較弱、難以確保糧食供應穩定的發展中國家來說，糧食問題很可能l國家或地區間的爭奪戰。正因爲糧食是有限的資源，一旦發達國家和發展中國家之間出現“搶購”，糧食價格就會飆升。而人口的增長以及由此帶來的糧食爭奪戰，很可能成爲糧食供不應求的結構性原因。 v.s 人口快速成長與糧食問題 報告人:洪銘志 蘇冠宇 黃星翰指導老師:呂學榮 人乃是社會永續發展的主體,而永續發展的主要目的,應該是人類生活品質的逐漸提昇?而人類為了生存之所需,必得從環境中取得各種資源來滿足?但在此一過程中,往往不自覺的破壞了賴以生存的環境或使資源枯竭，人類要如何才能在地球資源有限的條件與環境嚴重遭受破壞下，仍然能延續生命與提昇生活品質，實為生活在地球上的每一個人責無旁貸之義務與責任。 前言 (一)人口與環境 人口數量與糧食、土地、疾病與貧窮問題的關係。 人口組成的變化與工作型態及環境變遷的關係與人民生產力的提升等問題。 人口發展的限制因素、人口合理成長、人與物資的平衡、人口結構的平衡性等。 人口健康品質控制、遺傳與先天性疾病的預防與人口老化之安養問題。 地球資源和自然再循環系統，人類生活型態的反思與檢討。 經濟合作與發展組織（OECD）提出當前全球面臨的重大環境問題及課題爲： 人口成長不外乎是帶來一些環境汙染而全球面臨的重大環境問題 (1) 土壤及土壤保護（侵蝕、鹽鹼化等）； (2) 沙漠化波及的地區；(3) 熱帶雨林及熱帶植物的破壞；(4) 水源的保護： (5) 魚類及野生生物的保護及持續利用這些寶貴資源 的棲息地； (6) 具有特殊價值的地區（歷史、考古、文化、審 美、科學等方面）； (7) 由於産業開發或城市擴大可引起重大環境問題的 地區（特別在大氣