2016年北京邮电大学翻译硕士百科知识考研真题,考研经验.pdfVIP

2016年翻译硕士考研信息 百科知识食品 东汉称面条为什么： 煮饼 唐代称面条为什么：冷淘 九转大肠是属于什么菜系的名菜：鲁菜 面条经蒸煮或煎炸,脱水干燥,加调味品包装而成的一种方便食品是什么：方便面 用筷子沿盘边剔 面叫什么：剔尖 汽水在几摄氏度时最好喝：5 以麻辣辛香调料而闻名的菜系是哪一个：川菜 “德州扒鸡”是一款比较著名的菜肴，请问其属于哪个菜系： 鲁菜 煮面时,温水时就把面下去,比起用开水煮面,面熟得快还是慢： 更快 以海味为主要原料，注重甜酸咸香、色美味鲜长的菜系是什么：福建菜系 “泥鳅钻豆腐”的传说于哪一位美人有关：貂禅 种植的最高等级是什么：园艺师 甜酸咸香、色美味鲜长的菜系是什么： 福建菜系 煮面时，温水时就把面下去，比起用开水煮面，面熟得快还是慢： 更快 冬钓主要是用什么作钓饵：红虫 大米缺乏氨基酸的主要原因是什么： 赖氨酸。 北京著名的有一百三十多年历史的烤鸭店的字号是什么： 全聚德 “西施舌”是以西施命名的一道菜，它其实是什么： 蛤蜊 哪一种蔬菜具有抵抗肠胃癌的功能： 包心菜 “道拉基”是哪国的食品： 朝鲜 凉皮面是哪里的特色小吃： 西安 以下哪个是腊月初八的传统食物： 八宝粥 面食文化的发祥地在哪里：黄河流域 人类最早种植的粮食作物是什么 小麦 歧山挂面源于哪里 陕西 1 汤圆是哪个节日吃的：元宵节 清代名厨肖美人最擅长于做什么：点心 谷类蛋白质中最缺乏的氨基酸是什么： 赖氨酸 佛跳墙是哪个菜系的代表菜 福建菜系 “沙茶面”是哪个地方的风味小吃 福建 素有天然抗生素之称的什么食物，不但可压抑胆固醇，还能抑止成瘤前的恶性细胞，对心脏血管也 有很好的疗效 洋葱 “土笋冻”是哪个地方的风味小吃：福建 方便面的主要原料是什么：小麦粉 鸳鸯戏飞龙是哪儿的著名菜肴： 黑龙江 国家规定的方便面成品水分标准为多少：小于８％ “烧杂烩”这道菜的由来与哪一位历史人物有关： 项羽 用筷子沿盘边剔面叫什么： 剔尖 汉代，凡面制的食品统称之为什么： 饼 正式的西餐最先上的是： 菜和汤 “煎饼果子”是是哪个地方的风味小吃：天津 育明教育解析：翻译硕士考研大纲 考试科目：除去全国统考的政治外，备战 MTI 的同学们还有三门专业课需要复习：150 分的百科 知识与中文写作，100 分的基础英语，以及 150 分的英汉互译。 1.百科写作大纲 考试目的 本考试是全日制翻译硕士专业学位研究生的入学资格考试之专业基础课，各语种考生统一用汉 语答题。各招生院校根据考生参加本考试的成绩和其他三门考试的成绩总分来选择参加第二轮，即 复试的考生。 性质范围 本考试是测试考生百科知识和汉语写作水平的尺度参照性水平考试。考试范围包括大纲规定的 百科知识和汉语写作水平。 基本要求 2 ①具备一定中外文化，以及政治经济法律等方面的背景知识。 ②对作为母语的现代汉语有较强的基本功。 ③具备较强的现代汉语写作能力。 百科写作书目 卢晓江，《自然科学史十二讲》，中国轻工业出版社(2007) 叶朗，《中国文化读本》， 北京： 外语教学与研究出版社 (2008) 杨月蓉，《实用汉语语法与修辞》，重庆：西南师范大学出版社(1999) 白延庆，《公文写作》，对外经贸大学出版社(2004) 专家解读：50 分的百科知识，大家不必一味地纠结于百科知识的 “广” ，而应该 “有针对性 地”复习。关于中文写作，是有一定的形式和规律可循的，在专业老师的指导下，练习、修改、再 练习，努力精益求精，即可面面俱到。 2.基础英语大纲 考试目的 翻译硕士英语作为全日制翻译硕士专业学位(MTI)入学考试的外国语考试，其目的是考察考生 是否具备进行 MTI 学习所要求的外语水平。 性质范围 本考试是一种测试应试者单项和综合语言能力的尺度参照性水平考试。考试范围包括 MTI 考 生应具备的外语词汇量、语法知识以及外语阅读与写作等方面的技能。 基本要求 ① 具有良好的外语基本功，认知词汇量在 10，000 以上，掌握6000 个以上(以英语为例)的 积极词汇，即能正确而熟练地运用常用词汇及其常用搭配。 ② 能熟练掌握正确的外语语法、结构、修辞等语言规范知识