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这黑乎乎的红烧肉,只看一眼,肚子就饿的呱呱叫!
这这黑黑乎乎乎乎的的红红烧烧肉肉，，只只看看一一眼眼，，肚肚子子就就饿饿的的呱呱呱呱叫叫！！
最美味还是家常菜，好久没做红烧肉 ，今晚主打菜就是红烧肉，还有肉丝炒鸡蛋。
还是先报个菜名，最后主讲红烧肉！
上菜 ，准备吃！
酸溜扁剁
素炒白菜丝
红烧肉的家常做法是：
先把五花肉洗净切成四方块
把配料准备好，葱姜干辣椒，我没放花椒和八角
热锅凉油把三小勺糖倒锅里小火熬糖色，看到糖颜色变深把肉倒进去煸炒。
看肉都裹上糖色放葱姜干辣椒，生抽，老抽，料酒继续翻炒约5分钟添热水开炖。
等汤汁炖一半的时候放盐，千万别问为什么才放盐啊！个人习惯吧！
大约炖30分钟看汤汁收的差不多就可以出锅 ，出锅前放味精香菜这道家常版的红烧
肉就OK ！
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本文作者：农家菜
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