饥饿和再投喂对美国红鱼消化器官组织学的影响.pdfVIP

维普资讯 第 9卷第 3期 中 国水 产 科 学 VO1．9 NO．3 2002年 9月 JournalofFisherySciencesofChina Sep．，2002 饥饿和再投喂对美国红鱼消化器官组织学的影响 李 霞，姜志强，谭晓珍，贾泽梅 (大连水产学院 养殖系，辽宁 大连 116023) 摘 要：用石蜡切片方法观察和分析饥饿和再投喂对美国红鱼(Sciaenopsocellatus)消化器官形态结构和组织学的 影响。鱼样体重(8．25±0．5)g，体长(8．84±0．27)cm。从形态结构看，饥饿与再投喂前后食道无明显变化，而饥 饿 10、15d的实验鱼 胃壁变薄，幽门盲囊变小，肠管收缩，呈透明状，肝胰腺萎缩，呈姜黄色，胆管呈深绿色。从组织 结构看，食道无明显变化；饥饿时间不同，各组织受损害和恢复程度不同。饥饿 5d的实验鱼基本同对照组 ；而饥饿 10、15d的实验鱼组织变化较明显 ：皱襞和上皮细胞高度均减少，分泌颗粒减少。胃腺细胞收缩，结构不完整；幽门 盲囊长度和直径变小；肠直径变小，微绒毛退化；肝组织致密，肝细胞内脂滴减少，体积缩小；胰腺泡缩小，排列不规 则。再投喂各主要结构均有所恢复，有些恢复到饥饿前水平，但大部分未能达到。 关键词：饥饿；再投喂；消化器官；组织学；美国红鱼(眼斑拟石首鱼) 中图分类号：Q959．215 文献标识码：A 文章编号：1005 饥饿和再投喂对鱼类生长、生化组成、繁殖的影 收集残饵。 响，国内外 已有许多学者做过研究 ]，对消化器 设 3个处理组和 1个对照组 。每组设平行组 2 官的影响在大西洋鲱 (Clupeaharengus)和鲽 (Pleu— 个。对照组不停食记为 Sn，实验组分别饥饿 5、10、 r0nectesplⅡt Ⅱ)5【J虹鳟 (SⅡlmogairdneri)【、南方 15d，记为 ss、s s 然后对应投喂25、20、15d，记 鲇(Sz“r“s P zionⅡlis)【等见过报道。本文研究 为 s5f、sl0f、sl5f，整个实验周期为30d。 了美国红鱼 (Sciaenopsocellat“s)不同的饥饿时间下 实验开始、饥饿后以及恢复投喂结束时均测量 消化器官组织结构的变化以及再投喂后消化器官的 体重，每组随机取 3～5尾鱼食道、胃、幽门盲囊、肠 恢复情况，为鱼类的补偿生长研究提供组织学依据。 和肝胰腺，Bouin’S液固定，常规石蜡切片，厚度为 5 m，Olympus显微镜观察、拍照，消化管中变化数 1 材料与方法 据为随机测定20个平行数据，取平均值 。 1．1 材料 2 结果 (图版见附页 4) 美国红鱼取 自大连湾海珍品养殖场，1999年秋 季培育的苗种共 160尾，平均体重 (8．25±0．5)g、 2．1 体重 体长(8．84±0．27)cm。暂养于室 内1．5t大型玻璃 实验前后体重测量结果见表 1。 钢水槽，每天投喂 1次，达饱足，待正常摄食和生长 2．2 消化器官形态结构的变化 后，随机取 112尾分别放入 8个实验水槽。 美国红鱼消化系统分为消化管和消化腺 2部 1．2 实验条件及方法 分。消化管主要包括食道、胃、幽门盲囊和肠，食道 实验用海水是经沉淀和过滤后 的 自然海水，水 与 胃分界明显；胃膨大，胃壁较厚，有折皱突向管腔； 温控制在 18～20℃，投喂鲜冻方 氏云鲥幼鱼，食后 幽门盲囊有 l1～15个；肠具有弹性，肠间有丰富脂 肪。消化腺分为肝胰腺和