饥饿对鱼类生理生态学影响的研究进展.pdfVIP

饥饿对鱼类生理生态学影响的研究进展 史会来，王海鹏，王庆奎 大连水产学院生命科学与技术学院(116023) E-mail ：shihuilai1980@163.com 摘 要： 本文综述了近年来有关饥饿对鱼类代谢、身体组成、形态结构、行为、繁殖习性、 存活的影响及饥饿后的补偿生长等方面的研究进展，为在我国深入进行该领域的研究起到参 考作用。 关键词：饥饿，鱼类，生理生态学 1. 引 言 由于自然界中食物分布在空间上的不均匀性、季节更替或环境剧变等原因，鱼类经常会 在生活周期的一定阶段面临食物资源的缺乏而受到饥饿胁迫。不同种类的鱼对饥饿的耐受力 和适应性特征不同。有关饥饿对鱼类生理生态学状况影响的研究有助于了解鱼类适应饥饿胁 迫的生态对策，具有重要的理论意义；该方面的资料对渔业资源管理及水产养殖等方面的实 践也有重要的指导意义。 2. 饥饿对鱼类生理生态的影响 2.1 饥饿对鱼类代谢水平的影响 鱼类可调节 自身的能量分配以适应食物的缺乏，饥饿状态下鱼类代谢水平将明显下降 [1] 。Mehner Wieser发现河鲈（Perca fluviatilis ）幼鱼在20 ℃下饥饿 15d后代谢率下降了约 [2] ；Du Preeze报道了斑点石鲈（Pomadasys commersonni ）饥饿 5d后耗氧率下降了 34% [3] ； 45 ％ [4] 张波等发现南方鲇（Silurus meridionalis ）幼鱼在27.5℃下饥饿 20d代谢率下降了约47% ； 崔奕波等测得草鱼 （Ctenop hargnyo don idellus ）在 30℃下饥饿 35d后的代谢率明显低于Wiley [4,5] 等在正常状态下的测定值 。 由于饥饿对代谢有明显的影响，因此标准代谢（Standard metabolism ）的测定方法中应 考虑饥饿因素。标准代谢是指鱼类在禁食、静止状态下的代谢率。它代表在一定环境条件下， 鱼类维持生命的最低代谢水平[6]，即标准代谢是定义在一定饥饿状态下的。而饥饿状态下鱼 的代谢率将逐渐下降，饥饿处理的时间不同测得的代谢率将会不同。因此我们认为在测定标 准代谢时有必要将对鱼处理的时间进行规范化，使标准代谢的测定值更具有可比性。 卢波等对仔龟 （Chinemys reevesi ）的研究发现，在饥饿状态下仔龟代谢水平不仅明显下 降，而且下降过程还呈阶段性[7] 。人们在鱼类中也发现了类似现象。Mehner Wieser发现河 鲈幼鱼在饥饿期内代谢率的变化呈阶段性；张波等发现南方鲇幼鱼在 27.5℃下饥饿至半数死 亡的时间为 156d，该过程中代谢率的变化可分为4 个阶段：（1）饥饿开始至第 20d代谢率 明显下降；（2 ）第 21d至第 80d呈相对稳定状态（代谢率平均为初始时 48.6% ）； （3 ）第 81d至第 90d再度下降； （4 ）第91d至第 156d （死亡）稳定在一个更低的水平上 （代谢率平 [8] 。Mehner Wieser提出鱼类在长期饥饿状态下对其自身储存能量的 均为初始时的 38.5%） 利用上有两方面的适应：一方面降低代谢水平以节约能量消耗；另一方面又尽可能将代谢保 - 1 - 持在一定水平上，以保证在重新获得食物供应或面临其它环境胁迫时能产生适当的应激反 应。张波等认为鱼类的代谢水平在饥饿过程中出现阶段性变化，就是这两种相互拮抗的适应 性反应发生交替变化所致。 2.2 饥饿对鱼类身体贮能物质的影响 饥饿期间鱼类动用身体贮存的能量来维持生命活动，作为主要贮能物质的糖原、脂肪和 蛋白质在饥饿过程中将会不同程度地被消耗。人们通常通过对饥饿一定阶段的鱼类取样，分