饿了么为何成为白领市场最大赢家？.pdfVIP

饿了么为何成为白领市场最大赢家 ？ 昨日 ，易观智库发布中国在线外卖市场必威体育精装版发 报告 ，2015年7月 ，我国互联网餐饮外卖市场交易 规模达34 .71亿元人民币 ，订单总量达1.27亿单。其中 ，白领商务细分市场交易规模达22.83亿元人 民币 ，占总交易额的65.77% ，订单量达7421万单 ，占订单总量的58.27% ，交易规模和订单总量双 双突破新高。 数据显示 ，饿了么7月白领外卖市场交易额占比高达35.13% ，成为该细分市场最大赢家。相对于其 他客户群体 ，白领商务人士在餐饮质量、送餐速度等方面具有更高要求 ，企业想要在该细分市场中 取得优势并不简单。那么 ，饿了么成功的背后 ，究竟有哪些原因呢 ？ 原因一 ：树立品牌形象 深入楼宇推广 2015年初 ，饿了么获得了3.5亿美元的E轮融资 ，随即着手建立品牌形象 ，把饿了么打造成时尚、 活力、奋斗的品牌形象 ，并喊出“和你一起拼”的口号。本来很传统的外卖行业瞬间洋气了起来 ，吸引 众多白领的目光。 饿了么引入了大众点评、京东、腾讯等战略合作伙伴 ，为平台拓 了更多线上流量入口 ，增加了大 量用户资源。同时 ，饿了么还与去哪儿网、触宝电话等与白领商务人士生活联系密切的企业合作 ， 开 线上线下活动 ，为维护和吸引白领用户提供了帮助。 饿了么聘请了综艺明星王祖蓝为企业代言 ，并于5月初、6月初进行了两轮大规模的分众广告投放 ， 第一轮投放后 ，白领外卖市场交易额由700万增长至1500万 ，第二轮投放后 ，白领外卖市场交易额 由1500万增长至34 00万 ，交易额增长率均超过100%。 饿了么市场团队同期还在全国多个城市开 了“千楼计划” ，与第三方合作在写字楼内或周边进 行A PP推广 ，最终使得饿了么在苹果A PP St o re上的排名上升至第20名左右 ，并在各大安卓市场稳 居外卖类A PP第一名。 在维护白领区域商户上 ，饿了么也格外下功夫。市场人员殷勤拜访商户 ，以了解商家的需求。市场 人员承诺的能够解决的问题 ，在规定时间内绝不推脱或拖延。有商户表示 ，当店铺蓝牙打印机接口 出现问题 ，饿了么的市场经理是最先赶来解决问题的。虽是小事 ，但让他对饿了么的好感倍增。 原因二 ：注重品牌合作 满足多样需求 早在2014年4 月 ，饿了么就联手国内外知名餐饮企业推出了“品牌馆” ，并特别成立了高端餐饮发 部 ，专门负责品牌餐饮企业的签约和日常运营。相对于平台内的普通商户 ，饿了么“品牌馆”对商家进驻 设立了更高的门槛 ，在证照齐全的基础之上 ，不仅对客单价、营业面积、用户评价等设立了严格 限定 ，还对餐厅在所在地区的知名度提出了硬性要求。 据了解 ，截至2015年7月 ，饿了么已经与超过20000家品牌餐厅 开合作 ，包括西式快餐代表肯 德基、必胜客、达美乐 ；优秀中餐真功夫、望湘园、西贝莜面村 ；传统美食护国寺小吃、五芳斋 ； 以及像新元素及甜心摇滚沙拉这样的健康特色美食等 ，丰富的美食品类大大满足了白领用户对于食 物多样化的需求。 除此之外 ，饿了么还针对白领的消费习惯推出了早餐服务。该服务的主要区域为白领集中的办公楼 ，用户可通过手机客户端预订次日或下周所有工作日的早餐 ，并根据自身喜好选择搭配 ，预订成功 后即可在办公楼附近的特定位置取餐。饿了么还针对未开通早餐服务的区域设置了“申请开通”功能 ，当所在区域申请人数超过30人时 ，即开通该区域的早餐配送服务 ，进一步扩大了白领市场的覆盖 范围。 同时 ，饿了么还与味多美、许留山、食之秘、Cost a等知名甜品、饮品品牌推出了下午茶服务 ，不 仅优化了非用餐高峰时段的人力资源配置 ，还为饿了么提高白领外卖市场用户粘度和市场份额提供 了有力支持。 原因三 ：配送双 发力 提升服务品质 2015年年初 ，饿了么提出要建立全国最大的“最后一公里”区域物流平台 ，并开始在自配送和第三方 配送方面双线发力。 截至2015年7月 ，饿了么在线订餐服务已覆盖全国260多个城市 ，其中 ，自配送团队已在上海、北京 、广州等25个白领商务人群集中的一、二线城市设置了180多个配送站点 ，专职配送员超过3500人 。此外 ，饿了么还自主研发了“帕拉丁”配送调度系统和“风行者”订单管理A PP ，将自配送平均配送时 长控制在4 5分钟以内 ，处于业界领先水平。 8月16 日 ，外卖O2O垂直平台饿了么上线网上订餐开放配送平台 ，宣布今年将在500个城市招募 团队 ，形成数十万的团队配送力量 ，以满足日均300万以上的配送订单需求。饿了么CEO张旭豪 表示 ，饿了么将以加盟伙伴为主体 ，以自营为模板和产品试验基地 ，