中欧乳业公司(CHINEU).PDFVIP

中欧乳业公司(CHINEU) 商业提案 日期:2014 年 1 月 8 日 案例研究 新莱特牛奶是一家快速增长的新西兰乳类健康和营养食品公司。这是一家创新型的牛奶加工和 销售企业，总部设在坎特伯雷的心脏地带，该地区以卓越的养殖和稳健的牛奶生产发展而闻名。新莱 特将专业的养殖和先进的加工技艺结合在一起，生产各类营养乳制品。 2010 年 11 月，来自中国上海的乳制品巨头光明乳业收购了新莱特牛奶 51%的股份。通过此收 购募集的资金为新莱特开辟了进入婴儿配方奶粉和附加营养品市场的道路。光明乳业为新莱特带来了 宝贵的中国市场战略眼光。光明也成为了新莱特完整配方婴儿奶粉的最早客户。 新莱特被新西兰德勤授予新西兰发展最快 50 强公司第 12 名的位置。2013 年新莱特在新西兰 证券交易所成功上市。 背景 对于欧洲乳制品市场的展望和战略是，随着需求的急剧上升，2015 年开始乳制品市场将持续增 长。为了避免供应渠道或价格的被动变化，我们为欧洲乳制品公司设计了一种全新的经营模式。此提 案基于新西兰公司新莱特的案例研究。 商业提案 此提案的目的是稳定发展一个新的乳业公司，该公司将会全面整合从原料到罐装奶粉或黄油/奶 酪的整个生产环节。这个中欧乳业公司将会由一家 （大型）中国投资方和一家欧洲农场共同持有，但 由于其经营活动的性质，该公司将不仅关注中国市场，也会探索其他新兴市场比如土耳其和中东。 在有限公司的基础上，该公司将会雇佣具有必要养殖技能的农夫。这些农夫会专注于农场的经 营管理，而无须操心牛奶的市场价格。为了最大化地激励他们，公司可以为农夫提供员工购股计划。 中欧乳业公司将教育和培训这些年轻的农夫适当的“荷兰式”养殖技能。 中欧乳业公司将会从欧洲合资方已经拥有的750 头奶牛开始经营。公司将会继续在荷比卢地区 购入农场和奶牛，直至临界水平（最少4000 头奶牛），然后开始设立自己的奶粉/奶酪工厂。中欧 乳业公司会在法国北部购买或承包种植玉米和其他饲料的土地。所有的农场都会使用沼气和太阳能装 置，以降低经营成本。农场资源来自荷比卢地区银行的不良资产部门。 本提案中涉及的投资金额相对较低，因为中欧乳业公司在第二年即可实现现金流。预计第一年 的投资额为 1000 万欧元。公司第一年的目标是在多个不同农场扩张到总共 1500-2000 头奶牛。 欧洲公司的现状 此提案中的欧洲合资方是一家拥有 500 头奶牛的大型奶牛场。奶牛场位于比利时城市 Bullingen ，占地160 公顷，那里种植的草种是动物饲料最主要的成分之一。在荷兰该公司拥有自己 的青年奶牛和牛犊，为了降低成本，这些牛很快将被转移到比利时。这些青年奶牛将在一年后开始产 奶（约 270 头），届时农场将会保持关闭状态，以降低疾病的传播。公司目前使用机器人进行生 产，因此鲜奶的成本价格要比其他同行略高一些（大约每升欧元 1.5 分-2 分）。 该公司目前是 MuH/ Arla 合作组织的成员之一，该组织有义务收取该公司所有的牛奶（2014 年预计产量为450 万升）。鲜奶每两天被收集一次，然后运输到位于德国 Pronsfeld 的牛奶加工厂。 该工厂是一个较新的奶粉厂，正在急切地寻找额外奶源供给，当前的奶源主要来自德国、卢森堡和比 利时。在未来这个合作形式将发生变化。 未来发展计划 公司的长远计划是完全独立于贸易商，在法国、比利时和德国的自有土地上种植饲料原料。法 国是可能性最大的选择，因为对于某些特定的动物饲料，法国的草种是主要原料，而且成本也相对较 低。比利时的土地价格也非常低廉（每公顷 1 万欧元），低价的土地为公司提供了乳制品生意以外的 其他商机。 此外，公司会雇佣一位专业的牧场经理来负责农场所有的日常经营。这个商业模式需要基于最 低的每公升成本实现模块化生产。在规模扩大的情况下，公司会雇佣一位兽医和其他关键人员，以降 低成本。 该项目可以申请比利时、法国或其他外国银行的融资资金。 目标  退出与Arla 的合作关系，或最终达成一个“来料加工”的合作协议（该公司向加工厂提供奶 源，最后从工厂收回加工后的奶粉）。  在一个具有竞争力的基础上进行大规模化的农场生产。实现良好指标（质量、产量等），保持 低成本将始终是主要标准。  雇佣年轻上进的农夫，并为他们提供协助（最终雇佣外国员工进行培训，因此该生产概念得以