中老年人添购保健食品之偏好.PDFVIP

中老年人添購保健食品之偏好 篇名： 中老年人添購保健食品之偏好 作者： 馬瑜婕。國立員林家商。高三甲班 張莉苹。國立員林家商。高三甲班 指導老師： 胡育如 老師 - 1 - PDF created with pdfFactory trial version 中老年人添購保健食品之偏好 壹●前言 一、研究動機 現代人不分男女老幼在生活中都會吃些保健食品以促進個人身體健康，不過許多 人當你問他為何要吃這些保健食品時 ，卻又是一知半解 ，好像是一種流行似 ， 雖然保健食品的營養並不能取代正常 三餐，更不能拿來當藥品醫病 ，但保健食 品的盛行必有其環境上的絕對需求，所以我們想就中老年這個年齡層做研究，研 究其添構保健食品 種類偏好及購買動機。 二 、研究目 保健食品容易和藥品混為一談 ，保健食品具有與藥品一樣的即效性，但並不是以 治療疾病為目 。在開始補充後 ，它們所含有的特定營養素或優質 機能成份 ， 能有效的補充 ，發揮效益，補充每日 健 康。所以我們想了解現代中老年人使用 保健食品的認知和成效 。 三、研究方法 1.問卷 2.圖書館蒐集資料 三、研究範圍 彰化縣某鄉鎮40 歲以上中老年人 貳●正文 一、保健食品的定義 對於何謂保健食品。一般大眾普遍無法確切說出來，而『 健 食品雖被列為一般 性食品 ，但與一般食品不同的是，它含有某些對於人體健康或疾病預防具有效果 的成份 ，但其效果需有其科學研究報告其至有醫學臨床依據的 。』（註一） 二 、如何選購保健食品 保健食品是分屬在食品之 一個種類，能夠調節人體 運作機能促使其趨向健 康，雖然如此 ，但因其並不是藥品，所以不以治療疾病為達成目 。在同一種保 健類型而不同品牌及不同保健類型 保健食品之間無形 存在著商業性 殘酷 - 2 - PDF created with pdfFactory trial version 中老年人添購保健食品之偏好 市場競爭，消費者在添購保健食品時應該先從自己實際上所需要 為第一優先選 擇，而不該被那誘人 廣告所迷惑 ，購買了不是自己所需要 多於保健食品，畢 竟廣告是花錢就能有 ，並不是功效及品質 保證 。 四、保健食品購買考量因素 （註二） 在保健食品選購 考量上 ，以「價格」、「效果」及 「沒有副作用」這三點為主要 購買考量因素 。考