以微生物生产激勃素，最早是使用所谓液体表面培.PDFVIP

(A)液體表面培養： 發酵培養 以微生物生產激勃素，最早 是使用所謂液體表面培養 (Surface cultivation) (7) ，此 方法不用產生氣泡和不必攪 拌，對菌體不會造成機械傷 害。 可是，它的缺點包括：培養時間過 (B)深層液體培養 長，容易受到污染；溫度控制不 易；菌體生長型式不一致；產量直 深層液體培養可分為批式培養 接受到種菌量的多寡和液體表面積 (Batch Process) 、分批追加方式 體積比例的影響，且產量低；操/ (Batch-Fed Process)和連續培養三 作時需要大量勞力；大規模量產不 種，整體而言，都有操作方便、 易；在下游回收過程中，需處理大 合乎經濟效益、所需空間較少、 量的液體。因此，這種生產方式不 重複性佳、受污染機會較少、以 久便被深層液體培養所取代。 及可精確調控各項因子等優點。 大部分是以批式為主， 利用分批追加方式可克服批式發酵所 產生的障礙，包括基質抑制(如氮源)作 後來便改採分批追加方 用 (Substrate inhibition) 、代謝抑制(如 葡萄糖 )作用(Catabolic repression) 、回 式，主要是追加碳水化 饋抑制 ( 產物本身)作用 (Feedback 合物或氮化合物，但要 inhibition) 、高細胞濃度所造成的溶氧 度降低、以及發酵液之高黏稠度造成 計算成本，是否合乎經 質傳速度降低等。由於有追加的關 係，可延長整體的操作時間和補充因 濟效益。 蒸發所損失的水份。 1 連續培養方式可減少兩批 (C)固定化細胞培養 次間之清潔和滅菌時間， 菌株經固定化後，通常不會減低其 並可延長生產期，但是， 生產能力，因此，若能結合連續發 酵方法，則將來的發展空間很大。 時間過長比較容易造成污 經固定化後，除可重複使用以外， 染，發酵後期有生產效率 細胞更受到保護，並改變了其滲透 下降和不穩定的現象，這 能力，重要的是產物中不含有細胞 體，可減少純化回收之步驟。 些均有待改進。 不過，生產時必須考慮的事 (D)固體發酵 項，包括所使用膠體包埋體 固體發酵不管是在生產原料或 (gel entrapment agent)的種類 回收純化的成本上，均較液体 和大小、固定時細胞的生理 發酵為