保健定义各国有异法例监管是否全面.PDFVIP

VITAL話題 TOPICText：Woon 保健食品在市面上的選擇至 同，如中國大陸經衛生部認證者稱 管，食物製造商和銷售商必須確保 少也有一千種，主要可分 為「保健食品」；在日本經厚生省 產品適宜供人食用，並遵守各有關 為天然食物，如小麥草、人參等； 認證者稱為「特定保健用食品」； 食物安全、食物標準及標籤要求的 營養補充劑，如維他命、礦物質； 在美國稱為膳食補充品（Dietary 規定。 具有生理調節機能的食品，如魚 Supplement）；在歐洲稱為食品補 根據以上的法例來監管所有保 油、月見草油、甲殼質殼糖胺等。 充品（Food Supplement）。 健產品，實在有不足之處，尤其是 含中藥成份的保健品，更如立足三 保健定義 各國有異 法例監管 是否全面？ 不管之地，無人管理。不過，自 而「保健食品」的定義，在國 在香港，一般市面上出售的 1999年7月14日立法會通過《中醫 際間並無定論。不過根據全世界保 「保健食品」產品，會按其成分受 藥條例》後，所有符合中成藥定義 健食品最大輸出國美國定義，保健 不同的條例規管。 的產品，即純粹由中藥作為有效成 食品指的是1994年DSHEA法案所規 從前，香港法例對保健食品只 份並有治療或保健用途的產品，均 定的「含有一種以上的草本植物、 有食品或藥物兩種界定，含有藥物 受《中醫藥條例》規管。申請者必 維他命、礦物質或氨基酸等營養素 成份的「保健食品」，會受到《藥 須於申請時提交符合《中醫藥條 的營養