有哪些信誉好的足球投注网站- 1、本文档共7页，可阅读全部内容。
- 2、有哪些信誉好的足球投注网站（book118）网站文档一经付费（服务费），不意味着购买了该文档的版权，仅供个人/单位学习、研究之用，不得用于商业用途，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等，侵权必究。
- 3、本站所有内容均由合作方或网友上传，本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺！文档内容仅供研究参考，付费前请自行鉴别。如您付费，意味着您自己接受本站规则且自行承担风险，本站不退款、不进行额外附加服务；查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档，您可以点击 这里二次下载。
- 4、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等，请点击“版权申诉”（推荐），也可以打举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
查看更多
ace c-结构域选择性抑制二肽与ace结构域的结合模式 - 食品科学
160 2017, Vol.38, No.05 食品科学 ※基础研究
ACE C-结构域选择性抑制二肽与
ACE结构域的结合模式
1 1 2 3 4 5
管 骁 ，洪延涵 ，刘 静 ，李景军 ，孙 注 ，韩 飞
（1.上海理工大学医疗器械与食品学院，上海 200093 ；2.上海海事大学信息工程学院，上海 201306 ；
3.江苏长寿集团有限公司，江苏 无锡 226500 ；4. 内蒙古燕谷坊生态农业发展（集团）有限公司，
内蒙古 呼和浩特 201106 ；5. 国家粮食局科学研究院，北京 100037 ）
摘 要： ACE somatic ACE sACE C-
IW （Ile-Trp ）、VW （Val-Trp ）是两种对人体体细胞 （ ， ）中的 结构域
C-domain ACE C-domain N-domain
（ ）具有选择抑制性活性的食源性二肽，但其与 两个结构域（包括 和 ）的结合模式
与分子机制尚不明确。本实验采用分子柔性对接技术分别对上述两种肽与靶标的作用位点、结合能及作用力类型等进行
IW VW ACE C-domain N-domain
研究。对接结果表明， 、 与 的活性位点存在氢键、亲水、疏水相互作用力及配位键，与 作
2＋
Zn IW VW
用模式相似，但生成氢键数目较少，且与 不产生静电相互作用。通过比较 、 分别与两个结构域结合的能量差
IW VW ACE C-domain
异，证明 、 针对两个结构域有不同的抑制强度，可为指导开发 选择性抑制肽提供理论参考。
关键词：ACE ；C-domain 选择性抑制肽；柔性对接；结合模式
Binding Modes between C-Domain Selective Angiotensin-Converting Enzyme (ACE) Inhibitory Dipeptides and ACE Domains
文档评论（0）