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苦瓜栽培技术 - 农友种苗
广东F-2682苦瓜栽培技术
苦瓜别名凉瓜、金荔枝,为葫芦科苦瓜属中的栽培种,一年生攀缘性草本植物,原产于印度的热带地区,14-15世纪传入我国,广东、广西、福建、台湾等省、市普遍栽培。华南地区春、夏、秋三季均有种植,近10年来,随着人民物质生活的提高和对苦瓜营养价值及药用价值的了解,喜食苦瓜的人越来越多,市场对苦瓜的需要日益增加,苦瓜已成为一种档次较高的大众化食用蔬菜。
苦瓜生长发育的环境条件:
温度:
苦瓜不同的生长发育时期,对温度的要求是不同的,其适宜的发芽温度为30—35℃,幼苗生长适温20—25℃,开花结果期适温20—32℃,在25—30℃时,座果率高,果实发育迅速,而在生长后期,夜间温度低于10℃时,白天温度15—20℃时,也能继续采收嫩果,直至初霜降临。
光照:
苦瓜属短日照植物,大多数品种对日照长短要求不严格,在长日照下或短日照下都能正常发育。
水分:
苦瓜虽然根系发达,吸水能力强,但因茎叶繁茂,叶面积较大,结果的能力也很强,所以消耗水分也多,因此苦瓜是需要水分多的蔬菜,但因苦瓜不耐水积,土壤不宜积水,积水容易烂根,叶片发黄,轻则影响结果,重则植株死亡。
土壤营养:
苦瓜适应性广,对土壤要求不甚严格,但因其耐肥能力强,忌水积,所以应选排水良好,土层深厚的砂质土壤或粘质土壤栽培。苦瓜对土壤酸碱度敏感性不大,以PH5.5-6.5最为适宜.
品种:
F-2682:中早生,抗性好,结果力强,果皮颜色深翠绿,肉厚肉质脆嫩,苦味适中,果长约28CM,横径约9CM,果重约550克。
栽培要点:
浸种催芽;苦瓜种子有较厚的种壳,不易吸水,所以,浸种前最好用湿细沙轻轻搓擦种子,擦掉种壳上的蜡质,以利于吸水发芽。
种子浸泡于55℃左右温水中,自然冷却后继续浸种十二小时以上,种子捞出用清水洗净,用牙齿或尖嘴钳将苦瓜种子芽眼处种壳稍弄破,然后置于能保持30—33℃左右温度及有足够湿度的地方,每天用温清水冲冼一次,种子露芽了3MM左右时即可播种。
播种:播种前,先把装好的营养钵浇透水,然后播种,每钵1粒。播种后立即覆盖1厘米厚的过筛培养土,然后紧贴钵面盖一层地膜,当幼苗开始拱土时,及时拆除地膜以防苗陡长。
苗床管理:
温度管理:苗床的温度管理目的是保持秧苗健壮生长,花芽分化正常,苦瓜播种后到出苗前,苗床内温度白天应保持在25℃左右,夜间保持在18—20℃,特别是早春,还要注意晚揭早盖,实时放风,定植前一周左右进行幼苗锻炼,白天充分利用太阳光照射提高土温,夜间如温度无大的变化也不再覆盖防寒物,使幼苗逐渐适应较低的自然环境温度,增强其抗寒、抗逆能力,达到壮苗目的。
水肥管理;种子发芽和秧苗的生长都要有足够的水分,但水分过多,苗床过湿时,又会造成烂根或病害的流行,苦瓜苗期不长,在水分管理上更应注意使床土疏松湿润、水、气调匀,并且尽可能地降低苗床内空气湿度,苦瓜苗期追肥应视苗情而定,可定植前结合幼苗锻炼喷施1-2次1000—1500倍的叶绿精。
光照管理:苦瓜喜强光,对光照敏感,弱光下秧苗易徒长,节间伸长,叶片薄,叶色淡绿,强光下,秧苗矮壮充实,节间较短,茎粗叶厚,叶色浓绿,根系发育好,因此,在苗床光照管理上应使用新的塑料薄膜,争取阳光直接照射。
整地施肥
种植农友的品种,双厢畦的规格一定要达5米宽,株距在2米植双行,亩栽株数约250株。
采用棚架形支架引蔓
施足基肥,腐熟农家肥500KG,有机肥200KG,复合肥100KG。
定植后的管理:
追肥:苦瓜很长时间内蔓叶、花、幼果同时生长对养料要求严格,特别是春植苦瓜结果期长,对养料有更高的要求,为达到早熟高产的目的,除施足基肥外,应提高追肥量,在施肥方法上,应以分期施肥为原则,同时坚持水肥结合,以水促肥,定植成活后,即结合浇水追施少量速效化肥,每亩20—40斤,作为提苗肥,促进根系发展,接着施1500倍叶绿精速效性液肥以淋根形式促进抽蔓,使蔓叶,花同时顺利生长,搭架前再追一次,搭架后,温度升高,植株生长加快,根系吸收能力大大增强,应适当提高用肥量,第一批雌花开放时,追施浓度20%左右的腐熟人畜粪一次,促进幼果生长发育,结合喷药在植株开花前一个星期喷施800—1000倍开花精,此后每7—10天喷施一次开花精,第一批果实采收后,每亩施N-P-K三元复合肥20—25公斤/亩,到了盛果期,生长迅速,须继续追肥以适合开花结果和继续生长的需要,苦瓜栽培整个生育期追肥10—12次。
水分管理:苦瓜叶、蔓生长最大,需水量也大,特别是盛果期又遇高温,土壤水分要求更严,以湿润为主。
整枝绑蔓:苦瓜应设立支架,支架的方式依各地习惯而异,常用的有人字架、单行指直插竹架及棚架,搭架之后,接着主要绑蔓,蔓长30CM时绑一遍,结合绑蔓可进行整枝主蔓0.8米以下全部侧蔓全部去掉,使茎蔓上棚后应斜向横走,植株发育的中后期,要摘除
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