沼泽红假单胞菌对藏鸡生产性能、消化与疫功能影响的试验研究.doc

硕士学位论文 题 目 沼泽红假单胞菌对藏鸡生产性能和免疫功能影响的研究 作 者 欧 小 兵 完成日期 2013 年 3 月 24 日 学 科 门 类 农 学 专 业 基础兽医 研 究 方 向 微生物与畜禽生产、免疫机理 指 导 教 师 郝葆青 教授 学院（系、部） 生命科学与技术学院 授予学位日期 年 月 日  Study on the effect of Rhodopseudomonas palustris on production performance and immune function of Tibetan Chickens By Xiaobing Ou A Thesis Submitted To Southwest University for Nationalities In Fulfillment of the Requirements for Master Degree SuPervisor: Baoqing Hao(Professor) College of Life Science and Technology Southwest University for Nationalities Chengdu,610041,Sichuan,P.R.C March 2013 摘 要 抗生素作为饲料添加剂使用以来，在畜禽生产、疾病预防与治疗等方面都给人们带来了诸多的实效和便利。但抗生素滥用会给人们的身体、健康生活带来伤害。光合菌（PSB）菌体富含氨基酸、VB3、叶酸、维生素H0.01），但沼泽红假单胞菌组均低于抗生素，其中仅1%剂量组与其差异不显著（P0.05）。1～21d藏鸡的采食量试验中，对照组低于其他各组，添加抗生素和沼泽红假单胞菌能提高鸡的采食量，添加沼泽红假单胞菌与抗生素组间差异不显著（P0.05）。从日增重来看， 1～21d添加沼泽红假单胞菌的三个组的平均日增重均低于抗生素组，差异不显著（P0.05），其低中剂量与之差异相对较小，22～42d与抗生素相比，低剂量藏鸡日增重明显低与抗生素组，差异显著（P0.05），1%、5%剂量与之差异不显著（P0.05）。藏鸡1～21d与22～42d的料肉比以对照组最高，组间差异不显著（P0.05），1～42d添加有降低了料肉比的趋势。沼泽红假单胞菌能提高20d藏鸡直肠粪便中的乳酸杆菌数量，差异不显著（P0.05），降低大肠杆菌数量组间差异极显著（P0.01），41d时，抗生素能显著降低大肠杆菌与乳酸杆菌的数量（P0.01）。0.05%、1%剂量21d饲喂藏鸡沼泽红假单胞菌能显著增加十二指肠、空肠的长度（p＜0.05）,但高剂量显著降低空肠的长度，及整个小肠的长度（P0.05），41d低中剂的沼泽红假单胞菌能增加小肠的长度（P0.05），5%剂量不显著,抗生素组无显著增加小肠的长度（P0.05）。20日龄的各沼泽红假单胞菌组能显著增加十二指肠、空肠、回肠的绒毛高度（p＜0.05），而且随着剂量的增加而呈递呈的趋势，沼泽红假单胞菌组无显著影响十二指肠、空肠、隐窝的深度（P0.05），但却有降低隐窝深度的趋势。抗生素组无显著增加十二指肠、空肠、回肠的绒毛、隐窝、绒毛与隐窝的比值。41d时沼泽红假单胞菌组能显著增加十二指肠、空肠、回肠绒毛的长度，差异极显著（P0.01），沼泽红假单胞菌组影响十二指肠、空肠的隐窝的不显著，沼泽红假单胞菌组能显著增加十二指肠绒毛与隐窝比值（p＜0.05），而空肠的绒毛与隐窝比值差异不显著（P0.05）；1%、5%剂量回肠的绒毛与隐窝比值与对照组及抗生素比较显著增加（p＜0.05）。 与对照组与抗生素组比较，21d，42d的藏鸡胸腺指数、脾脏指数、法氏囊指差异不显著（P0.05），但是优于抗生素组。21d时，1%剂量组IgA含量与抗生素组差异显著（p＜0.05），而其他组差异不显著（P0.05），1%、5%剂量的IgG含量与其差异（P0.01）。沼泽红假单胞菌 42d藏鸡免疫球蛋白A、G与抗生素组相比差异不显著（P0.05）。 结论：参照《伯杰氏鉴定细菌学手册》（第8版），通过生理生化特征及16S rRNA基因序列分析，判定为紫色非硫菌红螺菌目的沼泽红假单胞菌，沼泽红假单胞菌能促进藏鸡的生长，增加乳酸杆菌，降低大肠杆菌，增加小肠的长度，促进肠道的发育，改善肠道结构，促进生长，也能促进免疫器官的发育，而且明显提高了免疫球蛋白的含量，提升了机体的免疫能力及抗病力。 关键词：沼泽红假单胞菌；分离与鉴定；生产指标；肠道菌群