剂量率对辐照牛血清蛋白生化特性和结构的影响!.pdfVIP

下载本文档

14
0
约4.37万字
约 7页
2017-07-16 发布于湖北
举报
版权申诉

剂量率对辐照牛血清蛋白生化特性和结构的影响!.pdf

1、本文档共7页，可阅读全部内容。
2、有哪些信誉好的足球投注网站（book118）网站文档一经付费（服务费），不意味着购买了该文档的版权，仅供个人/单位学习、研究之用，不得用于商业用途，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等，侵权必究。
3、本站所有内容均由合作方或网友上传，本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺！文档内容仅供研究参考，付费前请自行鉴别。如您付费，意味着您自己接受本站规则且自行承担风险，本站不退款、不进行额外附加服务；查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档，您可以点击这里二次下载。
4、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等，请点击“版权申诉”（推荐），也可以打举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
5、该文档为VIP文档，如果想要下载，成为VIP会员后，下载免费。
6、成为VIP后，下载本文档将扣除1次下载权益。下载后，不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
7、成为VIP后，您将拥有八大权益，权益包括：VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
8、VIP文档为合作方或网友上传，每下载1次，网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等，对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档

剂量率对辐照牛血清蛋白生化特性和结构的影响!.pdf

第卷第期原子能科学技术 , 　 51 5 Vol.51No.5 年月　2017 5 AtomicEner ScienceandTechnolo Ma 2017 gy gy y 剂量率对辐照牛血清蛋白生化特性和结构的影响 , , , , 12 12 12 12 , , , , 耿胜荣鉏晓艳李新白婵　　 , , ,, 12 12 12 ∗ , , 李海蓝叶丽秀廖涛　 ( , ; 1.湖北省农业科学院农产品加工与核农技术研究所湖北武汉　430064 , ) 2.湖北科技学院非动力核技术研发中心湖北咸宁　437000 : , 摘要为研究高剂量率对牛血清辐照灭菌中的活性下降的抑制作用将新生牛血清分别经平均剂量率为、 / / , 钴源和电子加速器种方式辐照后分析牛血清蛋白的生化特性 60600G min 300kG min 3 30kG y y y 。 , , 、和结构变化及其与剂量率的关系结果表明与未辐照牛血清相比辐照后蛋白浊度疏水氨基酸荧光、、、 , 、强度放热峰出峰时间分别从和升高至和而蛋白浓度 0.74224.1u 16.5min 0.80299.3u 17.2min 。 ( ) , / 放热峰温度分别从和下降至和电泳分析显示 0.473 76.4℃ 0.444 74.5℃ SDSG min