硫胺素对arthrobacter sp a302 环磷酸腺苷发酵的影响 - 生物加工过程.pdf

第１１卷第６期 生　 物　 加　 工　 过　 程 Ｖｏｌ．１１Ｎｏ．６ ２０１３年１１月 ＣｈｉｎｅｓｅＪｏｕｒｎａｌ ｏｆ Ｂｉｏｐｒｏｃｅｓｓ Ｅｎｇｉｎｅｅｒｉｎｇ Ｎｏｖ． ２０１３ ｄｏｉ：１０．３９６９／ ｊ．ｉｓｓｎ．１６７２－３６７８．２０１３．０６．００４ 硫胺素对Ａｒｔｈｒｏｂａｃｔｅｒ ｓｐ．Ａ３０２环磷酸腺苷发酵的影响 要世伟，牛欢青，陈　 勇，应汉杰 （南京工业大学 生物与制药工程学院 材料化学工程国家重点实验室，南京 ２１０００９） 摘　 要：研究在培养基中加入硫胺素（Ｖ ）对ｃＡＭＰ发酵的影响。 结果表明：Ｖ 的最适添加量为０５ ｇ／ Ｌ，与对照 Ｂ１ Ｂ１ 组相比，环磷酸腺苷（ｃＡＭＰ）产量和细胞干质量分别提高了３６４％和４１８％，达到７５和７８ｇ／ Ｌ。 琥珀酸和α 酮 戊二酸的含量有明显的提高，平均提高了４３５９％和４０７７％；同时，主要副产物乙酸的含量没有明显变化。 在发酵 过程中，Ｖ 的加入对ＡＴＰ 的含量及与ｃＡＭＰ合成密切相关的几种酶的活性也有显著的影响。 Ｂ１ 关键词：硫胺素（ＶＢ ）；ｃＡＭＰ；Ａｒｔｈｒｏｂａｃｔｅｒ １ 中图分类号：Ｑ８１４　 　 　 　 文献标志码：Ａ　 　 　 　 文章编号：１６７２－３６７８（２０１３）０６－００１９－０５ Ｅｆｆｅｃｔｓ ｏｆ ｔｈｉａｍｉｎ ｏｎ ｐｒｏｄｕｃｔｉｏｎ ｏｆ ｃｙｃｌｉｃ ａｄｅｎｏｓｉｎｅ ｍｏｎｏｐｈｏｓｐｈａｔｅ ｂｙＡｒｔｈｒｏｂａｃｔｅｒ ｓｐ．Ａ３０２ ＹＡＯ Ｓｈｉｗｅｉ，ＮＩＵ Ｈｕａｎｑｉｎｇ，ＣＨＥＮ Ｙｏｎｇ，ＹＩＮＧ Ｈａｎｊｉｅ （Ｓｔａｔｅ Ｋｅｙ Ｌａｂｏｒａｔｏｒｙ ｏｆ Ｍａｔｅｒｉａｌｓ⁃Ｏｒｉｅｎｔｅｄ Ｃｈｅｍｉｃａｌ Ｅｎｇｉｎｅｅｒｉｎｇ，Ｃｏｌｌｅｇｅ ｏｆ Ｌｉｆｅ Ｓｃｉｅｎｃｅ ａｎｄ Ｐｈａｒｍａｃｅｕｔｉｃａｌ Ｅｎｇｉｎｅｅｒｉｎｇ，Ｎａｎｊｉｎｇ Ｕｎｉｖｅｒｓｉｔｙ ｏｆ Ｔｅｃｈｎｏｌｏｇｙ，Ｎａｎｊｉｎｇ２１０００９，Ｃｈｉｎａ） Ａｂｓｔｒａｃｔ：Ｔｈｅ ｅｆｆｅｃｔｓ ｏｆ ａｄｄｉｔｉｏｎ ｏｆ ｔｈｉａｍｉｎｅ （Ｖ ） ｏｎ ｃｙｃｌｉｃ ａｄｅｎｏｓｉｎｅ ｍｏｎｏｐｈｏｓｐｈａｔｅ （ｃＡＭＰ） Ｂ１ ｐｒｏｄｕｃｔｉｏｎ ｂｙＡｒｔｈｒｏｂａｃｔｅｒ ｓｐ．Ａ３０２ ｗｅｒｅ ｉｎｖｅｓｔｉｇａｔｅｄ．Ｔｈｅ ｒｅｓｕｌｔｓ ｓｈｏｗｅｄ ｔｈａｔ ｔｈｅ ａｄｄｉｔｉｏｎ ｏｆ ０５ ｇ／ Ｌ Ｖ ｗａｓ ｏｐｔｉｍｕｍ ｆｏｒ ｃＡＭＰ ｐｒｏｄｕｃｔｉｏｎ ａｎｄ ｃｅｌｌ ｇｒｏｗｔｈ．Ｔｈｅ ｃＡＭＰ ｙｉｅｌｄ ａｎｄ ｔｈｅ ｂｉｏｍａｓｓ ｒｅａｃｈｅｄ ７５ Ｂ１ ｇ／ Ｌ ａｎｄ ７８ ｇ／ Ｌ，ａｎｄ ｔｈｅｙ ｗｅｒｅ ｉｍｐｒｏｖｅｄ ｂｙ ３６４％ ａｎｄ ４１８％ ，ｒｅｓｐｅｃｔｉｖｅｌｙ，ｃｏｍｐａｒｅｄ ｗｉｔｈ ｔｈｅ ｃｏｎｔｒｏｌ．Ｔｈｅ ｃｏｎｃｅｎｔｒａｔｉｏｎｓ ｏｆ ｓｕｃｃｉｎｉｃ ａｃｉｄ ａｎｄ α⁃ｋｅｔｏｇｌｕｔａｒａｔｅ ｉｎｃｒｅａｓｅｄ ｂｙ ４３５９％ ａｎｄ ４０７７％ ， ａｎｄ ｔｈｅ ｐｒｏｄｕｃｔｉｏｎ ｏｆ ａｃｅｔｉｃ ａｃｉｄ ｈａｄ ｎｏ ｏｂｖｉｏｕｓ ｃｈａｎｇｅ ｂｙ ａｄｄｉｔｉｏｎ ０５ ｇ／ Ｌ Ｖ ．Ｔｈｅ ａｄｄｉｔｉ