大连地区生鲜果蔬产品冷链物流系统发展对策研究!.pdfVIP

经验交流 大连地区生鲜果蔬产品冷链物流系统发展对策研究 王兴和辽宁对外经贸学院 摘要：本文主要是分析大连生鲜果蔬产品冷链物流发展的特点和现状，找到大连生鲜果蔬产品冷链物流存在的 主要问题，结合国内外生鲜果蔬产品冷链物流的发展和研究情况，提出相应的解决办法，通过可实施和有效的对策， 来帮助大连生鲜果蔬产品冷链物流良好的发展。希望能为大连生鲜果蔬产品冷链物流的发展提供一些可借鉴的对策。 关键词：生鲜果蔬产品冷链物流可实施 1前言 的冷库高达126吨，新增加的现代化冷库库容量有200多万吨， 大连盛产生鲜果蔬产品，产品的质量优质，深受消费者喜爱， 新增加的冷藏运输车约1800多台，新增加的冷藏集装箱高达 农民在果蔬产品的质量上花了很多精力。但是对果蔬产品冷链 700多个。显著的提高了生鲜果蔬产品冷链物流的信息化、自 物流的重视仅仅是这几年的事，生鲜果蔬产品冷链物流对于果 动化、智能化和标准化程度。 蔬产品生产企业、物流企业和农民有着举足轻重的作用。本文 2．2第三方冷链物流逐渐发展 通过研究当下大连生鲜果蔬产品冷链物流存在的问题，找到合 目前大连有大大小小的第三方冷链物流企业有1000多家， 理的对策，解决生鲜果蔬产品冷链物流在基础设施、行业标准、 其中规模比较大、主营业务广的獐子岛公司在国内颇具影响力， 服务水平等的问题，提高生鲜果蔬产品在整个储藏、运输流程 属于领头冷链物流企业。还有一些大的物流企业也涉及生鲜果 中冷链物流的利用率，降低物流成本，让到达消费者手中的生 蔬产品物流，像大连的中龙物流，涉足的业务比较多，生鲜果 鲜果蔬产品更加新鲜、便宜。近几年，政府为了满足市场需求， 蔬产品冷链物流只是众多业务之一，另外大连领鲜冷链物流公 发展生鲜果蔬产品冷链物流，积极响应国家政策的同时，提出 司，涉及的业务都是与冷链物流有关。其他的一些小公司鲜有 了很多新的战略，扶持了民间的冷链物流企业，并从多个方面 专注做果蔬产品冷链物流的，都是一些比较落后的小企业。另 人手，力争让生鲜果蔬产品冷链物流一体化发展，并与其他相 一方面，国内最大的冷链产业集群也正在大连形成，2017年将 关行业协同发展。 投产的大窑湾保税港区二期和邻近此项目的毅都二期冷库，建 2大连生鲜果蔬产品冷链物流现状 成之后储存力惊人，会超过40万吨。 大连地区主要是山地丘陵，沿海和河谷也有部分的平原， 2．5生鲜果蔬产品冷链物流标准化水平提高 农业资源很丰富，水果蔬菜尤其著名，其中水果生产在全国占 2016年8月，大连市正式实施《大连冷链物流装备发展规 有很重要的地位。2015年，水果总产量相对稳健，达到161．9 万吨，而蔬菜的总产量达到238．3万吨。大连地区水果销往中东、的流通率将会大大的提高，全市生鲜果蔬产品的冷链流通率会 欧美等30多个国家和地区，出口创汇1亿多美元。 达到40％左右，对生鲜果蔬产品冷链物流企业的规模化经营起 2．1基础设施规模迅速扩大 到很好地作用。2014年国家发改委印发了《关于加快我国物流 大连生鲜果蔬产品冷链物流装备发展水平很高，在全国排 业信用体系建设的指导意见》，也表明要完善冷链物流的法律 名前列，设备水平也有显著的提高，新增加的产地预冷保鲜类 和法规，不会纵容一些企业“自立规矩，自定标准”这种不规范、 第六，晚间节目结束后，要按照关机程序依次关闭播控机、 前段时期，其他省市出现的顽固分子破坏广播电视设施的情况， 上载机、监测仪、录像机、屏幕墙电