生物：人教版必修一51 降低化学反应活化能的酶（同步测试题）.doc

第1节 降低化学反应活化能的酶 1．酶具有极强的催化功能，其原因是 （ ） A.降低了化学反应的活化能 B.增加了反应物之间的接触面积 C.提高了反应物分子的活化能 D.酶提供使反应开始所必需的活化能 2．能够水解唾液淀粉酶的酶是 （ ） A．淀粉酶 B．蛋白酶 C．脂肪酶 D．麦芽糖酶 3．酶的化学本质是 （ ） A．蛋白质 B．脂质 C．维生素 D．蛋白质或RNA 4．如果酶的数量一定，下列哪个图最确切地反映了反应速率与底物浓度的数量关系（ ） [来源:学科网ZXXK][来源:学#科#网Z#X#X#K][来源:Z*xx*k.Com][来源:学科网ZXXK][来源:学*科*网Z*X*X*K][来源:Z.xx.k.Com]aOH7~9克／升，在70℃~80℃条件下作用12小时，褪浆率仅为50%~60%；加酶法，用少量细菌淀粉酶，在适宜温度时只需5分钟，褪浆率达100%，这一事实说明 （ ） A．酶具有多样性 B．酶具有高效性 C．酶具有专一性 D．酶具有溶解性 19．淀粉酶使淀粉水解为麦芽糖，而不能使麦芽糖水解为葡萄糖，这一事实说明了酶（ ） A．高效性 B．专一性 C．多样性 D．生物性 20．在高烧时，常常没有食欲，最根本的原因是： ( ) A．所吃食物未被消化 B．胃没有排空 C．体温超过37℃，消化酶活性受到影响 D．体内食物残渣没有排出 21．下列A、B、C3张图依次表示酶浓度一定时，反应速度和反应物浓度、温度、PH值的关系，据图回答问题： ⑴图A中，反应物达到某一浓度时，反应速度不再上升，其原因是 ⑵图B中，a点所对应的温度称＿＿⑶图B中，a点到b点曲线急剧下降，其原因是＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。 ⑷将装有酶与反应物的甲、乙两试管分别放入12℃和75℃水浴锅中，20分钟后取出转入37℃的水浴锅中保温，两试管内反应分别应为：甲＿＿＿＿＿＿，乙＿＿＿＿＿＿＿＿。 ⑸图C表示了＿＿＿＿＿催化反应的速率变化曲线。中学学科网 A．唾液淀粉酶 B．胃蛋白酶 C．胰蛋白酶 D．植物淀粉酶 22．胰蛋白酶作用于一定量的某种物质（底物），温度保持37℃，pH保持在最适值，生成物量与反应时间关系如下图。请回答下列问题：[来源:学科网] [来源:学科网] [来源:学科网] 能的酶 参考答案 1—5 ABDBD 6—10 ABCAA 11—15 DBBBA 16—20 ABBBC 21．⑴受反应液中的酶浓度的抑制 ⑵酶反应的最适温度 ⑶温度升高使酶活性下降 ⑷速度加快 无催化反应 ⑸C [来源:学科网ZXXK][来源:Zxxk.Com] 22．⑴蛋白质 ⑵底物量一定，底物已被消耗尽 [来源:学科网] ⑶见右图 ⑷不变 在pH=2时酶已经失活 ⑸C